Ptitchef

Yaourt au caramel au beurre salé.

Dessert
6 parts
5 min
8 heures
moyen
Une petite douceur.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1.2l de lait demi-écrémé


1 yaourt nature du commerce

Préparation

  • Dans une casserole, faîtes fondre les caramels dans 20 cl de lait. Dès qu'ils sont complétement fondus, retirer la casserole du feu, ajoutez le reste du lait ainsi que le yaourt.

    Mélangez pour obtenir une préparation bien homogène.
    Versez dans les pots de la yaourtière et mettez là en route pour 8heures.

    Ils avaient une texture plutôt liquide pour obtenir une texture plus ferme, n'hésitez pas à mettre les yaourts plus longtemps en yaourtière.

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

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