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Boules de semoule c?ur de fromage

Entrée
4 parts
10 min
4 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
120 g de semoule

2 fromages type Kiri ou La Vache qui rit ou fromage frais

sel/ poivre

Préparation

  • Cuire la semoule comme indiqué sur le paquet.
  • Écraser le fromage de façon à obtenir une pâte.
  • Quand la semoule a bien gonflé et est encore tiède, saler et poivrer à votre convenance, puis façonner des petites boules en mettant une cuillère à café de fromage au centre.
  • Les réserver au frigo et les servir frais.

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc

Questions:






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