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Cassolette d'escargot

Entrée
6 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C. Dans une poêle faire chauffer le beurre, ajouter les escargots égouttés et l'ail.
  • Saupoudrer de cannelle et laisser saisir 5 minutes. Ajouter les herbes hachées et la crème. Mettre à feu doux et laisser mijoter.
  • Pendant ce temps prédécoupée des ronds de pâte feuilletée de la même dimension que vos ramequins.
  • Pour cela renverser le ramequin sur la pâte et découper à l'aide d'un couteau des ronds de pâte feuilletée.
  • Répartir la préparation dans des petites cassolettes, y disposer le rond de pâte feuilletée, saupoudrer de graines de sésame.
  • Mettre au four pendant 15 minutes.


Photos

Cassolette d'escargot, photo 1
Cassolette d'escargot, photo 2

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