Champignons Roquefort - poitrine fumée

Name: Champignons roquefort - poitrine fumée
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: des petits champignons de Paris; du Roquefort; des tranches très fines de poitrine fumée; un petit filet d'huile d'olive; du poivre noir du moulin

Entrée

2 parts

10 min

18 min

facile

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Ingrédients

des petits champignons de Paris
du Roquefort
des tranches très fines de poitrine fumée
un petit filet d'huile d'olive
du poivre noir du moulin

Préparation

Préchauffez le four à 200°. Brossez bien les champignons et retirez les pieds. Huilez légèrement un plat à gratin avec un sopalin.
Remplissez chaque champignon avec du Roquefort en tassant bien
Enveloppez avec 1/2 tranche de poitrine fumée, serrez bien.
Disposez les champignons dans le plat, fromage vers le haut.
Enfournez pour environ 15 minutes, puis passez sous le gril très chaud 2 à 3 minutes. Poivrez et servez chaud.

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