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Crevettes croustillantes au vinécao et sésame à la plancha

Entrée
5 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 5
20 crevettes Tiger Prawns

un ramequin de graines de sésame

un ramequin de vinecao

Préparation

  • Décortiquer les crevettes en ne gardant que la queue et nettoyer les crevettes du boyau noir qui court le long de la partie dorsale, pour cela fendre cette partie et et tirer sur le boyau.
  • Tremper les crevettes dans le vinecao puis dans le sésame et les entreposer dans un grand plat.
  • Allumer la plancha, une fois chaude disposer les crevettes à la surface.
  • Lorsque les crevettes sont bien dorées d'un côté les retourner.

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