Ptitchef

Crumble tomate-chèvre

Entrée
6 parts
25 min
35 min
facile
274 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pâte à crumble :

60 g de parmesan

60 g de beurre ramolli

60 g de farine

60 g de gruyère râpé


Garniture :


80 g de fromage de chèvre


huile d'olive

sel et poivre

Préparation

  • Coupez les tomates en dés, déposez-les dans une casserole avec un fond d'huile avec les 3 vaches qui rit à feu doux.
  • Après 5 minutes rajouter le fromage de chèvre.- Laissez encore chauffer 10 à 15 minutes.Saler et poivrer.
  • Déposez le mélange tomates chèvre dans un grand plat ou dans 6 petits ramequins allant au four.
  • Pour la garniture mélanger avec les mains dans un saladier le parmesan, la farine, le gruyère et le beurre afin de former une pâte à crumble .
  • Déposer la pâte à crumble sur chaque ramequin , faire cuire au four pendant 35 minutes à 220°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 94g
Calories: 274Kcal
  • Glucides: 10g
  • Lipides: 20.6g
  • Gras sat.: 11.8g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc





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