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Tomates séchées

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A l'heure de l'été, les tomates séchées exhalent un goût de vacances bienvenu et agrémentent les salades estivales ou les pâtes en leur apportant saveurs et couleurs. Simple à réaliser, la recette du cake aux tomates séchées, mozzarella et basilic ou celle des muffins aux tomates séchées et pesto s'invitent à table avec des accents ensoleillés. Pour l'apéritif, la recette de la tapenade aux tomates séchées et olives vertes est toute trouvée.

Recette Pain hérisson à effeuiller, au cantal - tomates séchées - pesto

Pain hérisson à effeuiller, au cantal - tomates séchées - pesto

(41 votes), (13) , (1327)
Apéritif facile 20 min 223 kcal
Ingrédients: 1 pain rond 150 gr de Cantal (ou autre fromage à pâte dure) 100 gr de pesto 5 tomates séchées (5 à 6)...
Recette Kit pour risotto champignons tomates séchées

Kit pour risotto champignons tomates séchées

(1 vote), (27)
Plat facile 1 heure 343 kcal
Ingrédients: 20 gr de champignons séchés déshydratés 40 gr de tomates séchées déshydratés 200 gr de riz rond 1 c. à café d'herbes Provence 10 gr pignons 1 c. ...
Recette Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et tomates séchées

Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et tomates séchées

(17 votes), (10) , (1553)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 114 kcal
Ingrédients: 125g de mozzarella en billes 3 tranches de jambon cru 2 à 3 tomates séchées huile d'olive basilic frais...
Recette Burger à l'italienne : sauce pesto, tomates séchées, mozzarella

Burger à l'italienne : sauce pesto, tomates séchées, mozzarella

(10 votes), (4) , (560)
Plat facile 15 min 1031 kcal
Ingrédients: 1 pain à burger 1 c. à soupe de sauce pesto 3 tomates séchées 1 tranche de pancetta 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 steak haché Du poivre Du sel...
Recette Toasts pesto, parmesan et tomates séchées

Toasts pesto, parmesan et tomates séchées

(9 votes), (841)
Apéritif facile 20 min 134 kcal
Ingrédients: 12 toasts 3 c. à soupe de pesto 1 gousse d'ail 4 tomates séchées parmesan...
Zoom sur 6 variétés de tomates

Zoom sur 6 variétés de tomates

(19 votes), (7 commentaires)

La tomate est probablement le fruit (si, si) le plus incontournable d'innombrables gastronomies à travers le monde. Que ferions nous sans ses salades, sauces, concentrés, jus et sa contribution merveilleuse aux pizzas ? Nul doute que notre planète ne serait alors...

Recette Risotto végétarien aux tomates séchées et champignons

Risotto végétarien aux tomates séchées et champignons

(5 votes), (381)
Plat facile 55 min 687 kcal
Ingrédients: 20 gr de champignons déshydratés 40 gr de tomates séchées déshydratés 200 gr de riz rond 1 c. à café d'herbes de Provence 10 gr pignons 1 c. à so...
Recette Oeuf cocotte à la crème de moutarde, tomates séchées & parmesan

Oeuf cocotte à la crème de moutarde, tomates séchées & parmesan

(122 votes), (38) , (2798)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 399 kcal
Ingrédients: 1 oeuf (frais) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde 2 tomates séchées (coupées en petits morceaux) Parmesan (fraîchem...
Recette Roulés feuilletés tomates séchées & chèvre frais

Roulés feuilletés tomates séchées & chèvre frais

(69 votes), (17) , (1789)
Apéritif facile 20 min 290 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot de tomates séchées Chèvre frais Origan...
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Menu du jour

Recette Muffins tomates séchées au coeur de mozzarella

Muffins tomates séchées au coeur de mozzarella

(65 votes), (19) , (1788)
Entrée facile 35 min 365 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 càc de sucre en poudre 4 càs de lait 4 càs d'huile de tomates séchées 5 tomates sechées 50 g de cancoillotte 7 g de levure chimiq...
Recette Samoussa à la feta et tomate séchée

Samoussa à la feta et tomate séchée

(56 votes), (16) , (1678)
Entrée moyen 28 min 297 kcal
Ingrédients: 125 g de feta 5 pétales de tomates (séchées) 6 feuilles de brick 3 feuilles de menthe (facultatif) Poivre Salade jeunes pousses...
La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

(8 votes), (4 commentaires)

Quelle meilleure fête que Noël pour partager un bon repas avec ses proches ? Ce jour-là, on met les petits plats dans les grands ! L'équipe de Ptitchef n'a manqué de vous concocter une liste de mets divers et variés à déguster lors de ce fameux rassemblement. Et pour...

Recette Muffins moelleux aux olives noires et tomates séchées

Muffins moelleux aux olives noires et tomates séchées

(47 votes), (14) , (424)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 oeuf 4 c à soupe de farine de seigle 4 c à soupe de st-Môret 20 olives noires 20g de tomates confites à l'huile 1/2 sachet de levure chimique gruyèr...
Recette Saltimbocca de veau, speck, tomates séchées, basilic et mozzarella

Saltimbocca de veau, speck, tomates séchées, basilic et mozzarella

(45 votes), (15) , (504)
Plat moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de veau 8 pétales de tomates séchées 4 tranches de speck 1 boule de mozzarella 1 Poignée de basilic 40 g de fromage frais philadelphi...
Recette Petits croissants apéritif au boursin et tomates séchées

Petits croissants apéritif au boursin et tomates séchées

(45 votes), (16) , (1129)
Apéritif moyen 30 min 282 kcal
Ingrédients: Une pâte feuilletée, du boursin ail et fines herbes, un bocal de tomates séchées. ...
Recette Filet mignon farcit à la mozzarella et tomates séchèes

Filet mignon farcit à la mozzarella et tomates séchèes

(42 votes), (13) , (509)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 filet mignon ( ou deux selon la grosseur ) 9 pétales de tomates séchées ( par filet mignon) 2 tranches de jambon cru ( par filet mignon) 1 boule de ...
Recette Muffins au pesto, tomates séchées, parmesan et ricotta

Muffins au pesto,tomates séchées, parmesan et ricotta

(41 votes), (8) , (728)
Entrée moyen 35 min 270 kcal
Ingrédients: 120 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 30 g de parmesan râpé 1 oeuf 150 g de ricotta 3 cuillères à café de pesto Lait 6 tomates ...
Recette Minis cakes au basilic et aux tomates séchées

Minis cakes au basilic et aux tomates séchées

(38 votes), (12) , (1479)
Entrée facile 35 min 225 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 110g de farine 1/2 sachet de levure 85g de tomates séchées 65ml d'huile d'olive 65ml de lait 2cc de basilic ciselé sel poivre...
Recette Mini-cannelés chèvre-miel/tomates séchées-basilic.

Mini-cannelés chèvre-miel/tomates séchées-basilic.

(38 votes), (8) , (642)
Entrée facile 25 min 343 kcal
Ingrédients: Pour une trentaine de mini-cannelés : 60g de farine 2 jaune d'oeufs 200 g de fromage de chèvre 15cl de lait 30g de beurre 1 petit oignon rouge 1 cuill...
Recette Palmiers chèvre & tomates séchées

Palmiers chèvre & tomates séchées

(34 votes), (13) , (1142)
Entrée facile 32 min 526 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 18 quartiers de tomates séchées (faits maison pour moi, mmmmh) 180 g de fromage de chèvre frais Quelques brins de ciboulette...
Recette Roulé de concombre, chèvre et tomate séchées

Roulé de concombre, chèvre et tomate séchées

(32 votes), (12) , (923)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 104 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 bûche de chèvre 4 tomates séchées...
Recette Risotto de blé aux tomates séchées et pancetta

Risotto de blé aux tomates séchées et pancetta

(31 votes), (14) , (396)
Plat facile 1 heure 327 kcal
Ingrédients: 300 g de blé 1 oignon 50 g de pancetta ( charcuterie Italienne à défaut du bacon ) 50 g de tomates (séchées, Saclà ) 70 g de parmesan (râpé) 1 l...
Recette Coudé au pesto de tomate séché, noix.

Coudé au pesto de tomate séché, noix.

(29 votes), (7) , (249)
Sans gluten
Plat facile 5 min 93 kcal
Ingrédients: 1 boite de tomates séchés, prenez celles que vous trouvez dans votre supermarché (pour moi j’avais fait avec quelques câpres pour apporter plus de goû...
Recette Cookies salés tomates séchées, olives et pignons

Cookies salés tomates séchées , olives et pignons

(29 votes), (11) , (332)
Autre moyen 30 min 472 kcal
Ingrédients: 200 gr de farine 1/2 sachet levure chimique 1 oeuf 60 gr tomates confites 60 gr olives noires 60 gr pignons de pin 80 gr de beurre 2 cuillères à soup...
Recette Roulé de veau aux tomates séchées

Roulé de veau aux tomates séchées

(26 votes), (474)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 escalopes de veau 3 tomates séchées à l'huile 1 gousse d'ail quelques feuilles de basilic ciselées une noix de beurre environ 5 cl de vin blanc 1 c...
Recette Noix de veau à la crème au porto et aux tomates séchées, en basse température

Noix de veau à la crème au porto et aux tomates séchées, en basse température

(26 votes), (8) , (203)
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg veau dans la noix 100 g de tomates séchées 2 gousses d'ail 2 échalotes 15 cl porto 20 cl fond de veau (jus de rôti conservé au congélateur)...


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