Fleischsalat

Ingrédients

• 300 g de Fleischsalat (cervelas)
• 6 petites tranches d'emmental
• 2 gros cornichons
• 5 cuillères à soupe d'huile
• 3 cuillères à soupe de vinaigre
• 1 cuillère à soupe d'eau
• Poivre

Préparation

• Mettez la cervelas dans un saladier ou coupez-la avant en petits cubes, c'est plus simple que des lamelles.
• Coupez les tranches d'emmental et les cornichons en petits rectangles et mettez-les sur la salade.
• Ajoutez l'huile, le vinaigre, l'eau et le poivre.
• Mélangez bien et dégustez.

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