Bami
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Ingrédients
6
Coût estimé: 13.4Euros€ (2.23€/part)
Préparation
Préparation40 min
Cuisson35 min
- Faire tremper 15 minutes les vermicelles dans de l'eau tiède, puis les couper en morceaux de 5 cm environ .
- Eplucher les carottes, les couper en bâtonnets. Râper le choux en fines lamelles. Emincer les oignons.
- Couper le poulet en lamelles.
- Dans une sauteuse, revenir doucement les oignons dans un peu d'huile. Quand ils sont translucides, ajouter les lamelles de poulet et un peu d'huile. Faire revenir en remuant.
- Ajouter les carottes, le choux émincé, les haricots, puis les vermicelle chinoises, mélanger. Laisser cuire une trentaine de minutes, les légumes doivent être fondants.
- Avant de servir ajouter la sauce au soja et saupoudrer de coriandre ciselée.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 318Kcal
- Glucides: 31.6g
- Lipides: 4.6g
- Gras sat.: 1g
- Protéines: 35.1g
- Fibres: 7.1g
- Sucre: 8.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (398g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Du fond de mes casseroles
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