Bami

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Bami
Plat
facile
1 h 15 m
318 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 13.4 (2.23€/part)

Préparation

Préparation40 min
Cuisson35 min
  • Faire tremper 15 minutes les vermicelles dans de l'eau tiède, puis les couper en morceaux de 5 cm environ .
  • Eplucher les carottes, les couper en bâtonnets. Râper le choux en fines lamelles. Emincer les oignons.
  • Couper le poulet en lamelles.
  • Dans une sauteuse, revenir doucement les oignons dans un peu d'huile. Quand ils sont translucides, ajouter les lamelles de poulet et un peu d'huile. Faire revenir en remuant.
  • Ajouter les carottes, le choux émincé, les haricots, puis les vermicelle chinoises, mélanger. Laisser cuire une trentaine de minutes, les légumes doivent être fondants.
  • Avant de servir ajouter la sauce au soja et saupoudrer de coriandre ciselée.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 318Kcal
  • Glucides: 31.6g
  • Lipides: 4.6g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 35.1g
  • Fibres: 7.1g
  • Sucre: 8.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (398g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
D Du fond de mes casseroles

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