Côtes levées style st-hubert

Ingrédients

• côtes levées
• 1/2 tasse sauce chili
• 1/3 tasse vinaigre blanc
• 1/2 tasse cassonade
• 2 gousses d'ail
• 2 c. à soupe sauce soya
• sel et poivre au goût
• 2 pots pour bébé saveur d'abricot (128 ml chacun)

Préparation

• Bouillir les côtes levées dans l'eau environ 45 minutes.
• Mélanger le reste des ingrédients.
• Faire mariner les côtes levées dans cette marinade environ 2 heures (moi un bon 8 heures).
• Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 1 heure ou BBQ jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
  
  Source: Louise
• Http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/

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