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Côtes levées style st-hubert

Plat
4 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
côtes levées

1/2 tasse sauce chili

1/3 tasse vinaigre blanc

1/2 tasse cassonade

2 gousses d'ail

2 c. à soupe sauce soya

sel et poivre au goût

2 pots pour bébé saveur d'abricot (128 ml chacun)

Préparation

  • Bouillir les côtes levées dans l'eau environ 45 minutes.
  • Mélanger le reste des ingrédients.
  • Faire mariner les côtes levées dans cette marinade environ 2 heures (moi un bon 8 heures).
  • Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 1 heure ou BBQ jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

    Source: Louise
  • http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/



Commentaires des membres (15):

timirlou, 20/08/2013

C'est ce qu'on appelle en anglais les "SPARE RIBBS" il faut aimer....Moi c'est moyen...

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wictoria, 18/08/2013

Sauce soya, voulez dire sauce soja?
cotes levées ou cotes plates est ce la même chose
sinon très au barbecue

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chris56, 18/08/2013

Parfait.Je suis a la recherche de très bonnes recettes barbecue et j'ajoute précieusement celle-ci a mon carnet !!!!

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Lexibule, 18/08/2013

Délicieux!! À refaire

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18/08/2013

Je vais l'essayer

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Kyky50
Kyky50, 18/08/2013

Sans plus

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Topaze50, 18/08/2013

Sans plus

(0) (1) Signaler
gdigdi, 18/08/2013

TROP LONG

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sauvin, 18/08/2013

Suivit la recette et j'ai régalée toute la gallérie accompagniez de pomme de terre a la diable

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18/08/2013

C'EST QUOI DES COTES LEVEES ?

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