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Côtes levées à la Jack Daniel

Une succulente recette pour cuisiner vos viandes autrement!
Plat
4 parts
10 min
1 h 10 m
facile

Ingrédients

4

Sauce :

Préparation

  • Combiner tous les ingrédients de la sauce dans un petit chaudron. Amener à ébullition et laisser mijoter 10 minutes.
  • Placer les côtes levées dans une grande marmite et couvrir d'eau. Ajouter un oignon , une carotte et une branche de céleri. Saler poivrer et cuire doucement à petits bouillons minimum une heure.
  • Égoutter et bien rincer. Badigeonner les côtes levées avec la sauce et faire cuire sur le BBQ ou au four au grill pour bien faire caraméliser la sauce.


Questions:




Commentaires des membres:

26/05/2013

Une tres bonne recette de cotes levées

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