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Côtes levées gourmandes

Plat
10 parts
10 min
8 heures
facile
Quelle gourmandise!! C'est un réel délice.

Ingrédients

Nombre de parts: 10
3 à 4 lbs (1,5 kilos) de côtes levées de porc (3 kilos et des côtes levées de dos)

3 à 4 oignons moyens coupés en rondelles (moi 2)

1 pot (341 ml) de Sauce à l'ai VH pour côtes levées

1 pot (500 ml) de Sauce Diana pour côtes levées et poulet

1 pot (500 ml) de Sauce Diana originale (miel et ail)

¼ tasse de mélasse

½ tasse de sauce chili aux tomates

¼ tasse de cassonade

¼ tasse de vinaigre

Préparation

  • Faire bouillir les côtes levées sur la cuisinière pendant 1 heure minimum.
  • Déposer les rondelles d'oignon dans le fond de la mijoteuse.
  • Déposer les côtes levés dans la mijoteuse par-dessus les oignons.
  • Mélanger tous les autres ingrédients de manière à obtenir une sauce lisse.
  • Verser la sauce sur les côtes levées.
  • Cuire dans la mijoteuse à LOW pendant 7 heures en brassant 1 fois à mi-cuisson.

Photos

Côtes levées gourmandes, photo 1Côtes levées gourmandes, photo 2

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