Mix de légumes

Ingrédients

• 1 poivron rouge
• 1 carotte
• 1 oignon
• 1 demi courgette(une petite)
• 1 vingtaine d'olives noire
• 50 g d'emmental
• 4 oeufs
• 160 g de farine
• 100 g d'huile d'olive
• 1 sachet de levure
• au choix: 4 tranches de jambon blanc, 2 boites de thon, saumon fumé, blanc de poulet etc...