Ptitchef

Gatosport

Autre
4 parts
15 min
30 min
facile
369 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
abricots secs (une dizaine) - on peut mettre tout autre fruits secs (raisin par exemple)

100 g de farine (moins elle est raffinée, plus les sucres sont lents et l'index glycémique faible)

75 g de Maizena (pour alléger)

1 cuillère de bicarbonate de soude (pour donner du gonflant et de la digérabilité)

75 g de fructose

3 cuillères à soupe de miel (ou de sirop d'érable)

1/4 de litre de lait (j'ai mis de l'écrémé)

4 oeufs (il faut des protéines et du liant).

Préparation

  • On mélange la farine, la maïzena, le fructose, le bicarbonate dans un saladier.
  • On ajoute les 4 œufs et on touille, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
  • On verse doucement le lait et on remue.
  • Puis on ajoute le miel et on touille à nouveau.
  • Dans un plat à cake, on pose une feuille de papier cuisson et on verse la pâte.
  • On parsème ça et là d'abricots secs.
  • On enfourne à 170 °C pour 30 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 136g
Calories: 369Kcal
  • Glucides: 69g
  • Lipides: 5.5g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 10g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 34.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

GATOSPORT, photo 1GATOSPORT, photo 2




Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Dessert russe au fromage blanc
Dessert russe au fromage blanc
8 parts
45 min
facile
Recette Barres de céréales énergétiques
Barres de céréales énergétiques
12 parts
30 min
facile
4.5 / 5
Recette Muesli, du granola fait maison
Muesli, du granola fait maison
5 parts
17 min
facile
4 / 5
Recette Poulet mariné sauce soja et miel
Poulet mariné sauce soja et miel
2 parts
2h22m
facile
3.3 / 5

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez