Pain aux herbes et au fromage grillé

Ingrédients

• 1 baguette de pain croûtée de style campagnard
• 1/3 tasse(80ml)d'huile d'olive
• 1/4 tasse(60ml)de beurre fondu
• 2 gousses d'ail finement hachées
• 1 cuillère à thé(5ml)de basilic séché
• 1 cuillère à thé(5ml)d'origan séché
• Poivre fraîchement moulu, au goût
• 1 tasse(250ml)de plusieurs fromages râpées(monterey jack,cheddar,brick ou autres)
• 2 cuillères à soupe(30ml)de graines de sésame