Palmiers feuilletés à la mimolette Entréefacile32 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 5 pour environ 30 palmiers : 40 g de mascarpone 85 g de mimolette vieille (elle donnera plus de goût) 1 pâte feuilletée 50 g de crème fraîche Si vous souhaitez utiliser une mimolette jeune, voici les quantités : 100 g de mimolette et 35 g de crème liquide.