Tartines gourmandes, oignons, lardons et chèvre

Ingrédients

Pour le pain aux oignons :

• 400 ml d'eau
• 2 cuillères à café de sel
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 700 g de farine spéciale pain
• 1,5 cuillère à café de levure de boulangerie sèche
• 2 oignons

Pour la garniture des tartines:

• 2 tomates
• 200 g de lardons fumés
• 1 bûche de chèvre
• des épices provençales