Ptitchef

Pain au chèvre

33 recettes
Recette Pain de thon aux olives, pistaches et fromage de chèvre

Pain de thon aux olives, pistaches et fromage de chèvre

(1 vote), (8)
Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: 50 g d'olives dénoyautées et égouttées 155 g de thon au naturel 50 g de chèvre 2 oeufs 100 g de fromage blanc 5 cl de crème liquide 60 g de parmesan...
Recette Salade pain perdu chèvre pancetta & oeuf poché

Salade pain perdu chèvre pancetta & oeuf poché

(51 votes), (1150)
Entrée moyen 27 min 490 kcal
Ingrédients: Pour 2 jolies salades gourmandes il vous faut : de la mâche (betterave) 4 tranches de pain (rassies de préférence) 10 cl de lait 1 gousse d’ail 2...
Recette Aumônière de chèvre, pommes caramélisées, miel et pain d’épices

Aumônière de chèvre, pommes caramélisées, miel et pain d’épices

(48 votes), (15) , (1142)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 crottin de chèvre Le Larry 4 pommes 2 tranches de pain d’épices 1 sachet de sucre vanillé 2 c à s de sucre 50 gr de beur...
Recette Petits pains au chèvre

Petits pains au chèvre

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 petits pains au lait 1 poire 15 g de noisettes 1 crottin de chèvre 2 cuillères à café de raisins secs Poivre...
Recette Petites brioches garnies avec asperges et fromage de chèvre, de julia child

Petites brioches garnies avec asperges et fromage de chèvre, de julia child

Entrée facile 15 heures 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte à brioche : 85 ml de lait tiède 20 g de levure fraîche (indispensable pour le bon goût goût de brioche ) 1 oeuf 360 g de fari...
Cuisine corse, de la montagne et du soleil

Cuisine corse, de la montagne et du soleil

(18 votes)

Toute cuisine étant l'émanation des richesses du territoire, la Corse excelle dans la gastronomie de montagne relevée des arômes méditerranéens. Viande de sanglier, fromage de brebis, farine de châtaigne, confiture de figue, miel de montagne demeurent les ingrédients...

Recette Pain aux tomates séchées, chèvre et olives

Pain aux tomates séchées, chèvre et olives

 
Autre facile 1h30m 475 kcal
Ingrédients: 270 ml d'eau tiède 350 g de farine 55 100 g de farine de seigle 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure de boulanger Pour la farce : ...
Recette Les triplettes du réveillon. pain perdu au saumon, roulés de chèvre ciboulette

Les triplettes du réveillon. pain perdu au saumon, roulés de chèvre ciboulette

Apéritif facile 40 min 30 min
Ingrédients: Roulés de chèvre ciboulette: 2 oeufs 1 carotte un pot de fromage de chèvre un peu de crème fraîche liquide quelques brins de ciboulette sel & poivre...
Recette Bruschetta de pain d'épices au chèvre et miel

Bruschetta de pain d'épices au chèvre et miel

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 tranches de pain d'épices (plutôt celui sans oeuf et fait à l'avance) 4 petits chèvres frais (type Chevretines) 4 cuillères à café de mile de lavan...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Pain maison aux céréales avec charcuterie d?auvergne et chèvre vendéen

Pain maison aux céréales avec charcuterie d?auvergne et chèvre vendéen

Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 400 g de farine T65 100 g de farine T110 semi complète 1 sachet de levure briochin 3 cuillères à soupe de céréales mélangées 2 cuillères à café de su...
Recette Pain fourré à la provençale

Pain fourré à la provençale

(1 vote), (6)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: de la pâte à pain tomate de l'oignon nouveau du fromage de chèvre des herbes aromatiques (thym, origan, romarin)...
Les 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettes

Les 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettes

(8 votes), (4 commentaires)

À pâte dure ou à pâte molle, cru ou cuit, on ne résiste pas au fromage ! On a tellement de mal à dire lequel est notre préféré.. Mais pourquoi choisir d'ailleurs ? On a préféré vous dresser la liste de nos 10 fromages favoris (et les idées-recettes qui vont avec bien...

Recette Roulé de pain de mie au saumon

Roulé de pain de mie au saumon

(4 votes), (102)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: un pain de mie aux céréales de beurre ou de boursin ou de st morêt ou de chèvre une tranche de saumon fumé...
Recette Petits chaussons tous ronds, tous bon ou l'art de recycler une pâte à pain râtée...

Petits chaussons tous ronds, tous bon ou l'art de recycler une pâte à pain râtée...

(3 votes), (7)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: pâte à pain de mie faite selon la recette que vous trouverez ici une courgette moyenne râpée 100 g de chèvre frais type "Petit Billy" 4 tranches de j...
Recette Croque-monsieur chèvre & thon à la tapenade

Croque-monsieur chèvre & thon à la tapenade

(2 votes), (1) , (22)
Autre facile 25 min 442 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 140 g de thon en boîte ( poids net égoutté) 1 cuillère à soupe de tapenade 1 tomate coupée en fines tranches 100 g de chèvr...
Recette Pain de légumes au curry

Pain de légumes au curry

(1 vote), (16)
Apéritif moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 1 courgette 1/2 aubergine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 à 2 cuillères à café de curry en poudre 2 à 3 rondelle de fromage de chèvre frais cou...
Recette Toasts chèvre et lard

Toasts chèvre et lard

(20 votes), (39)
Apéritif moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 1 baguette 12 petits palets de chèvre prédécoupés 14 tranches fines de poitrine nature...
Recette Tartines gourmandes, oignons, lardons et chèvre

Tartines gourmandes, oignons, lardons et chèvre

(3 votes), (28)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour le pain aux oignons : 400 ml d'eau 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 700 g de farine spéciale pain 1,5 cuillère à café de lev...
Recette Pain-pizza façon libanaise

Pain-pizza façon libanaise

(1 vote), (9)
Plat facile 37 min 599 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine 10 cl d'huile d'olive 10 cl d'eau 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Herbes de Provence 1/2 cuillèr...
Recette Pizza sur le pain

Pizza sur le pain

(1 vote), (8)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1/4 de baguette de la sauce tomate du gruyère râpé du Jambon de la mozzarella et du fromage de chèvre du sel du poivre de l'origan et un filet d'hui...
Recette Pain de viande de christian bégin

Pain de viande de christian bégin

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 oignon rouge, haché grossièrement 1 poivron rouge, paré, coupé en dés 2 gousses d'ail pelées, dégermées, pressées ou hachées finement Quantité suff...
Recette Hamburger poulet, curry & chèvre

Hamburger poulet, curry & chèvre

 
Plat moyen 25 min 471 kcal
Ingrédients: 4 pains à hamburger 1 cuillère à café rase de curry 4 palets de chèvre 2 filets de poulet 1 oignon sel, poivre 8 cuillères à café de mayonnaise...
Recette Petits chaussons fourrés aux blettes, raisins secs et chèvre

Petits chaussons fourrés aux blettes, raisins secs et chèvre

 
Entrée facile 20 min 255 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure boulangère instantanée 20 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Tartines de chèvre à l'artichaut

Tartines de chèvre à l'artichaut

 
Entrée facile 20 min 242 kcal
Ingrédients: 4 fonds d'artichauts 4 tranches de viande des Grisons (ou à défaut de coppa) ½ bûche de chèvre 4 tranches de pain aux céréales 1 gousse d'ail ½ citro...
Recette C'est l'heure de l'apéro. crostinis tomate, chèvre frais et tapenade fada

C'est l'heure de l'apéro. crostinis tomate, chèvre frais et tapenade fada

Apéritif facile 20 min 2 min
Ingrédients: 12 tranches de pain de campagne 3 tomates 100 g de chèvre frais de la tapenade ou du caviar d'aubergines de l'huile d'olive du poivre du moulin quelq...
Recette Le délicieux pain de viande de christian bégin

Le délicieux pain de viande de christian bégin

Autre facile 20 min 94 min
Ingrédients: 1 oignon rouge, haché grossièrement 1 poivron rouge, paré, coupé en dés 2 gousses d'ail pelées, dégermées, pressées ou hachées finement Quantité suff...


Recettes

Tags
Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez