Recettes de feuilletés aux petits-suisses

17 recettes

Réalisés à partir de pâte feuilletée, les feuilletés sont des petites gourmandises que l'on mange aussi bien en plat principal qu'en bouchées apéritives. Au fromage ou aux lardons pour démarrer un repas, aux champignons ou au saumon accompagné d'un salade en plat principal, le feuilleté est une source de création permanente. Il est également possible de réaliser des feuilleté sucrés. Le chausson aux pommes en est le représentant le plus connu.

Recette Crevettes feuilletées aux épices indiennes

Crevettes feuilletées aux épices indiennes

Apéritif facile 25 min 1496 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 6 crevettes crues 1 petit-suisse nature 1 cuillère à café de sauce soja ½ cuillère à café de moutarde 2 pincées de...
Recette Torsades feuilletées tomate-basilic

Torsades feuilletées tomate-basilic

Apéritif facile 50 min 169 kcal
Ingrédients: 2 petits-suisses (soit environ 2x55 g) le même poids de farine (110 g) la moitié du poids en beurre (55 g) sel fin 1 boîte de concentré de tomate...
Recette Pâte feuilletée express...

Pâte feuilletée express...

Apéritif moyen 30 min 10 min
Ingrédients: Poids de petits suisses Poids de farine T55 Poids/2 de beurre sel (compter 1 cuillère à café pour 250 g de farine) 360 g de petits suisses natures...
Recette Pâte feuilletée sans gluten

Pâte feuilletée sans gluten

Autre moyen 2 heures 30 min
Ingrédients: 6 petits suisses (nature) 60 g de farine de sarrasin bio 260g de farine de riz 2 cc de Mix Gom 60g de beurre 160g de beurre
Recette Galette des rois avec pâte feuilletée express

Galette des rois avec pâte feuilletée express

Autre facile 1 h 31 m 617 kcal
Ingrédients: Pour la pâte feuilletée minute : 4 petits suisses 240 grammes de farine 120 grammes de beurre 1 cuillère à café de sel Pour la crème d'amandes : 50...
Recette Friands maison avec pâte feuilletée minute

Friands maison avec pâte feuilletée minute

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 240g de petit suisse 240g de farine 120g de beurre ramolli 1 pincée de sel Pour la farce : 250g de chair sel poivre échalote...
Recette Pâte feuilletée sans gluten

Pâte feuilletée sans gluten

Autre facile 20 min
Ingrédients: 5 petits suisses = 275 g environ Farine sans gluten ( Farina de Schär) = 275 g Beurre mou : 137 g
Recette Chausson feuilleté au saumon pour math

Chausson feuilleté au saumon pour math

Entrée Difficile 55 min 540 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon 1 pâte feuilletée achetée toute faite 1 oeuf 1 petit suisse 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre quelques branches...
Recette Feuilletés au chèvre et tomates confites

Feuilletés au chèvre et tomates confites

Apéritif facile 35 min 371 kcal
Ingrédients: La pâte : 2 petits suisses 120g de farine 60g de beurre demi sel Pour la garniture : 1 bûche de fromage de chèvre quelques tomates confites du thym...
Recette Tarte barbecue

Tarte barbecue

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 oeufs 4 petits-suisses 6 blancs de poireaux le reste du barbecue, deux merguez, deux chipolatas noix de muscade une poignée de...
Recette Mini-tartelettes à la crème de saumon

Mini-tartelettes à la crème de saumon

Autre facile 20 min 13 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de tartelettes : 1 rond de pâte feuilletée 2 petits-suisses 80 à 100 g de saumon fumé Un peu de tapenade noire Une poignée de...