- Recette de gaspacho
Gaspacho avec tomate
24 recettes (74 votes), (17) , (1124)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 500 g de tomates 400 g de pastèque 1côte de celeris 1 gousse d'ail 2 oigons nouveaux quelques feuilles de basilic 1 cs de vinaigre de vin ...
(7 votes), (3) , (619)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 500 g de tomates 1 petit concombre (ou un 1/2) 1 poivron rouge Le jus d'un 1/2 citron 2 gousses d'ail 1 tranche de pain de mie Huile d'olive Qu...
(6 votes), (1) , (157)
Autre facile 10 min 1 min
Ingrédients: 330G de tomates 1 c.à.s de ketchup 1 c.à.s de vinaigre de xérès 1 c.à.s d'huile d'olive 1 c.à.s de basilic ciselé + quelques feuilles pour la déco...
(1 vote), (1) , (14)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 Tomates 4 grosses Gambas 1 cuillère à soupe Huile à l'ail 1 cuillère à soupe Coriandre ciselées Salade frisée 1 Botte de persil 1 Cuillère à soupe...
(30 votes), (10) , (238)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: une tomate un petit poivron un tiers de concombre une échalote ou un demi-oignon une petite gousse d'ail sel Tabasco au goût...
(17 votes), (5 commentaires)
La tomate est probablement le fruit (si, si) le plus incontournable d'innombrables gastronomies à travers le monde. Que ferions nous sans ses salades, sauces, concentrés, jus et sa contribution merveilleuse aux pizzas ? Nul doute que notre planète ne serait alors...
(28 votes), (9) , (201)
Entrée facile 24 min 15 min
Ingrédients: 2 grosses tomates (bien gouteuses ; ou 4 petites) 10 fraises (savoureuses) 1 filet d’huile d’olive 1 verre de lait 4 cac de fromage de chèvre frai...
(27 votes), (6) , (384)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 6 tomates 1 poivron 1 concombre 2 échalotes 1 gousse dail 10 cl dhuile dolive 2 cuil. à soupe de vinaigre de framboise (ou vinaigre de Xérès)...
(7 votes), (220)
Entrée facile 35 min 795 kcal
Ingrédients: Pour la Panna cotta au chèvre : 170 ml de lait demi écrémé 330 ml de crème fleurette 90 gr de mascarpone 100 gr de buche de chèvre (sans la peau) ...
(3 votes), (135)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 750 g tomates à chair (type Roma ou Coeur de boeuf) bien mûres 1 petit concombre (200 g ) 1 tranche de pastèque de 350 g 2 cuillères à soupe vinai...
(5 votes), (1) , (239)
Entrée facile 12 min 2 min
Ingrédients: 1 litre de gaspacho (maison ou du commerce) 2 cuillères à café d'agar agar 1 tomate jaune 1 poivron jaune 10 olives noires dénoyautées (et taillée...
(138 votes), (16 commentaires)
S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.
(4 votes), (12)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1/4 de pastèque 500 g de purée de tomate 3 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès 1/3 de concombre 2 branches de basilic frais une gousse d'ail 1 cui...
(3 votes), (10)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 6 grosses tomates bien mûres 1 concombre 1 poivron vert 1 gousse d'ail hachée jus de citron vinaigre de vin huile d'olive sel...
(2 votes), (6)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Pour 20 petites verrines ou 4/5 grands verres : 750 g tomates à chair (type Roma ou Coeur de boeuf) bien mûres 1 petit concombre (200 g ) 1 tranche de...
(1 vote), (6)
Entrée facile 10 min 138 kcal
Ingrédients: 1/2 melon bien mûr 1/2 citron jaune 175 g de tomates 3 feuilles de basilic frais 1 pincée de curry 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe d...
(1 vote), (2)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 grosse tomate 3 nectarines moyennes 1/2 petit oignon 1/3 tasse de rosé ou de vin blanc Quelques feuilles de menthe et de basilic Sel et piment...
(1 vote), (4)
Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 5 tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique herbes de provence ciboulette 1 cuillère à soupe de paprika se...
(1 vote), (7)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 kilo de tomates 1 poivron rouge 2 petites carottes 1/2 concombre le zeste 1/2 orange non traitée La chair d'une orange une pointe de piment fort 1 ...
Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 5 tomates 1/2 concombre 1/2 poivron rouge 1 oignon blanc nouveau 2 tranches de mie de pain sans croûte sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Entrée facile 40 min
Ingrédients: 6 tomates 1 bulbe de fenouil 1 gousse d'ail 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à café de concentré de tomate 2 ...
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: Pour le gaspacho de tomates : 8 petites tomates 2 cuillères à café d'ail semoule sel, poivre Pour le gaspacho de concombre : 1 concombre 100 g de fro...
Apéritif facile 15 min 15 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre 5 tomates 1 gousse d'ail Basilic 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Sel...
Entrée facile 20 min 334 kcal
Ingrédients: 1 boîte de tomates pelées au jus 3 poivrons rouges 250 g de ricotta 1 petit pot de confiture de piment d'Espelette huile d'olive sel et poivre du mou...
Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: Pour le Gaspacho : 400 g de carottes 10 cl de jus de carottes 100 g de poivron orange 1/2 gousse d’ail 50 g d’oignons frais 5 cl de vinaigre de noix 2...
Autre facile 5 min
Ingrédients: 1 bocal de piquillos (piments doux espagnols grillées et pelés) à l'huile et sa gousse d'ail 4 grosses tomates pelées et épépinées (profitez-en sur ...
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