Ptitchef

Gaspacho avec tomate

21 recettes
Recette Gaspacho de pastèque et tomates light

Gaspacho de pastèque et tomates light

(74 votes), (17) , (1158)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 500 g de tomates 400 g de pastèque 1côte de celeris 1 gousse d'ail 2 oigons nouveaux quelques feuilles de basilic 1 cs de vinaigre de vin ...
Recette Gaspacho a la tomate

Gaspacho a la tomate

(7 votes), (3) , (630)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 500 g de tomates 1 petit concombre (ou un 1/2) 1 poivron rouge Le jus d'un 1/2 citron 2 gousses d'ail 1 tranche de pain de mie Huile d'olive Qu...
Recette Gaspacho léger aux tomates et au chèvre

Gaspacho léger aux tomates et au chèvre

(6 votes), (1) , (158)
Autre facile 10 min 1 min
Ingrédients: 330G de tomates 1 c.à.s de ketchup 1 c.à.s de vinaigre de xérès 1 c.à.s d'huile d'olive 1 c.à.s de basilic ciselé + quelques feuilles pour la déco...
Recette Carpaccio de tomates, gambas marinées et gaspacho

Carpaccio de tomates, gambas marinées et gaspacho

(1 vote), (1) , (14)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 Tomates 4 grosses Gambas 1 cuillère à soupe Huile à l'ail 1 cuillère à soupe Coriandre ciselées Salade frisée 1 Botte de persil 1 Cuillère à soupe...
Recette Gaspacho à la tomate

Gaspacho à la tomate

(30 votes), (10) , (238)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: une tomate un petit poivron un tiers de concombre une échalote ou un demi-oignon une petite gousse d'ail sel Tabasco au goût​​...
Zoom sur 6 variétés de tomates

Zoom sur 6 variétés de tomates

(19 votes), (7 commentaires)

La tomate est probablement le fruit (si, si) le plus incontournable d'innombrables gastronomies à travers le monde. Que ferions nous sans ses salades, sauces, concentrés, jus et sa contribution merveilleuse aux pizzas ? Nul doute que notre planète ne serait alors...

Recette Gaspacho tomates fraises, nuage de chèvre et roulé au pesto

Gaspacho tomates fraises, nuage de chèvre et roulé au pesto

(28 votes), (9) , (202)
Entrée facile 24 min 15 min
Ingrédients: 2 grosses tomates (bien gouteuses ; ou 4 petites) 10 fraises (savoureuses) 1 filet d’huile d’olive 1 verre de lait 4 cac de fromage de chèvre frai...
Recette Gaspacho de tomates

Gaspacho de tomates

(27 votes), (6) , (384)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 6 tomates 1 poivron 1 concombre 2 échalotes 1 gousse d’ail 10 cl d’huile d’olive 2 cuil. à soupe de vinaigre de framboise (ou vinaigre de Xérès)...
Recette Panna cotta au chèvre & gaspacho de tomates givré

Panna cotta au chèvre & gaspacho de tomates givré

(7 votes), (222)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 795 kcal
Ingrédients: Pour la Panna cotta au chèvre : 170 ml de lait demi écrémé 330 ml de crème fleurette 90 gr de mascarpone 100 gr de buche de chèvre (sans la peau) ...
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Recette Gazpacho de tomate, basilic et pasteque

Gazpacho de tomate, basilic et pasteque

(4 votes), (13)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1/4 de pastèque 500 g de purée de tomate 3 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès 1/3 de concombre 2 branches de basilic frais une gousse d'ail 1 cui...
Recette Gaspacho tomates, poivrons, concombre

Gaspacho tomates, poivrons, concombre

(3 votes), (12)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 6 grosses tomates bien mûres 1 concombre 1 poivron vert 1 gousse d'ail hachée jus de citron vinaigre de vin huile d'olive sel...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

(139 votes), (16 commentaires)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Verrines de gaspacho, tartare de tomate et poivron jaunes

Verrines de gaspacho, tartare de tomate et poivron jaunes

(6 votes), (2) , (345)
Entrée facile 12 min 2 min
Ingrédients: 1 litre de gaspacho (maison ou du commerce) 2 cuillères à café d'agar agar 1 tomate jaune 1 poivron jaune 10 olives noires dénoyautées (et taillée...
Recette Gazpacho nectarine-tomate

Gazpacho nectarine-tomate

(1 vote), (2)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 grosse tomate 3 nectarines moyennes 1/2 petit oignon 1/3 tasse de rosé ou de vin blanc Quelques feuilles de menthe et de basilic Sel et piment...
Recette Gaspacho de tomate et son espuma de chèvre au miel

Gaspacho de tomate et son espuma de chèvre au miel

(1 vote), (4)
Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 5 tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique herbes de provence ciboulette 1 cuillère à soupe de paprika se...
Recette Gaspacho tomate orange, mon meilleur gaspacho!

Gaspacho tomate orange, mon meilleur gaspacho!

(1 vote), (9)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 kilo de tomates 1 poivron rouge 2 petites carottes 1/2 concombre le zeste 1/2 orange non traitée La chair d'une orange une pointe de piment fort 1 ...
Recette Gaspacho tomates concombre

Gaspacho tomates concombre

Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 5 tomates 1/2 concombre 1/2 poivron rouge 1 oignon blanc nouveau 2 tranches de mie de pain sans croûte sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Araignée de mer en gaspacho de tomate, fenouil et graines

Araignée de mer en gaspacho de tomate, fenouil et graines

Entrée facile 40 min
Ingrédients: 6 tomates 1 bulbe de fenouil 1 gousse d'ail 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à café de concentré de tomate 2 ...
Recette Duo de gaspacho tomate & concombre

Duo de gaspacho tomate & concombre

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: Pour le gaspacho de tomates : 8 petites tomates 2 cuillères à café d'ail semoule sel, poivre Pour le gaspacho de concombre : 1 concombre 100 g de fro...
Recette Gaspacho de tomate & concombre au vinaigre balsamique

Gaspacho de tomate & concombre au vinaigre balsamique

 
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 15 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre 5 tomates 1 gousse d'ail Basilic 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Sel...
Recette L'idée du week-end : gaspacho tomates-poivron à la confiture de piment d'espelette

L'idée du week-end : gaspacho tomates-poivron à la confiture de piment d'espelette

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 334 kcal
Ingrédients: 1 boîte de tomates pelées au jus 3 poivrons rouges 250 g de ricotta 1 petit pot de confiture de piment d'Espelette huile d'olive sel et poivre du mou...
Recette Gaspacho de carotte (emulsion), semi pris de tomate à l'anis vert

Gaspacho de carotte (emulsion), semi pris de tomate à l'anis vert

Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: Pour le Gaspacho : 400 g de carottes 10 cl de jus de carottes 100 g de poivron orange 1/2 gousse d’ail 50 g d’oignons frais 5 cl de vinaigre de noix 2...
Recette Un gaspacho tomates-piquillos pour le retour

Un gaspacho tomates-piquillos pour le retour

Autre facile 5 min
Ingrédients: 1 bocal de piquillos (piments doux espagnols grillées et pelés) à l'huile et sa gousse d'ail 4 grosses tomates pelées et épépinées (profitez-en sur ...


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