Goûter - page 28

Ingrédients: Pour la pâte: 250 g beurre 1 oeuf 70 g sucre 100 ml lait 1 sachet sucre vanillé 1 sachet levure chimique 500 g farine sucre glace pour saupoudrer...

Ingrédients: Pour 6 paniers abricots : 1 pâte feuilletée de la crème pâtissière 12 à 18 oreillons d'abricots au sirop (on peut faire aussi avec des abricots en...

Ingrédients: 1 oeuf 85g de sucre 85g de beurre doux 150g de farine 100g de pépite de chocolat ou tablette coupé en petits dés 1 sachet de sucre vanillé 1...

Ingrédients: 4 blanc d'œufs 100g de sucre (j'ai utilisé du sucre roux) 1 pincé de sel 4 c a soupe d'huile 120g de farine 1 c à café de levure chimique pépites...

Ingrédients: 1 paquet de levure chimique 125g d'eau tiède 1 œuf 170 g de sucre 60 g de beurre coupé en morceaux 0,5 dl d'huile neutre (pas d'huile d'olive trop...

Ingrédients: 60g de raisins verts secs 40g de noix de cajou

Ingrédients: 350 g de farine 50 g de sucre en poudre 12 g de levure fraîche de boulanger 12 cl de lait tiède 80 g de beurre 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 1/4...

Ingrédients: 300 g de farine 100 g de lait en poudre Un oeuf 3 cuillères à soupe de sucre Un sachet de sucre vanillé Un sachet de levure chimique Un demi verre...

Ingrédients: 140 g de beurre mou 3 oeufs 80 g de poudre d'amandes 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 140 g de sucre glace 2 pommes facultatif : arôme...

Ingrédients: 120 g de farine de châtaigne 100 g de farine de riz blanc 1 grosse pincée de sel 2 oeufs eau

Ingrédients: 40 g de beurre 120 g de sucre en poudre 30 g de poudre de cacao 50 g de noix de coco râpée un blanc d'oeuf

Ingrédients: ¼ de zeste de citron ¼ de zeste d’orange 250 g de farine – 125 g de sucre en poudre – 65 g de poudre d’amandes – 1 cuillère à café de cannelle en...

Ingrédients: 80 g de farine (+ 1 cuillère à soupe) 30 g de beurre 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel 1/4 de cuillère à café de levure chimique 1 oeuf...

Ingrédients: 140 g de farine 1/2 cuillère à soupe de levure chimique 3/4 de cuillères à soupe de cacao non sucré 40 g de sucre brun 60 g de chocolat noir 60 g...

Ingrédients: 360 g de farine 150 g de farine complète 20 cl de lait 10 cl d’eau 50 g de beurre 1 et 1/2 cuillère à café de sel 1 et 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: 150 ml de lait concentré non sucré, 1 jaune d'oeuf, 1 Cuillère à Café de sel, 70 g de beurre demi-sel, 60 g de sucre, 350 g de farine 1 sachet de...

Ingrédients: 200 g de chocolat au lait pistaches nature hachées noisettes hachées mélange de fruits secs 200 g de chocolat blanc fraises séchées raisins...

Ingrédients: 125 g de farine 90 g de beurre très froid en dès 50 g de noisettes avec la peau 30 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à...

Ingrédients: 130 g de sucre glace 50 g de farine 50 g de poudre d'amande 1 pincée de levure chimique 4 blancs d’oeufs 70 g de beurre 1 bouchon de rhum pépites...

Ingrédients: 100 g de noisettes 45 g de poudre d'amandes 120 g de beurre 45 g de farine 120 g de sucre glace 10 g de miel 1 pincée de levure chimique 3 blancs...

Ingrédients: 1 pamplemousse 250 g de farine 1 sachet de sure vanillé 1/2 sachet de levure 120 g de beurre 200 g de sucre 3 oeufs 2 yaourts Sel

Ingrédients: Pour une douzaine de brioches individuelles: 375 g de farine 50 g de sucre 3 oeufs 150 g de mascarpone 12 g de levure fraîche 1 pincée de sel 2...

Ingrédients: 200 g de crème de marrons 6 marrons glacés 40 g de flocons d'avoine 90 g de farine 5 cl de lait 5 g de levure 2 cuillères à soupe de sucre sucre...

Ingrédients: 1/2 L de lait 25 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 sachet de sucre vanille 80 g de semoule fine 50 g de fruits confits