Ptitchef

Mammoule

Fondant
Goûter
15 parts
45 min
20 min
moyen

Ingrédients

15

Pour la farce:

Préparation

  • :Bien travaillez la margarine avec le sucre glace puis ajoutez les jaunes et la vanille et continuez à travailler
    Ajoutez la farine et la levure jusqu'à l'obtention d'une pate molle,formez des petites boules et laisser de côté.
  • Aplatir légèrement petites boules de pâte puis mettre une petite boule de farce et les introduire dans le moule de maamoule légèrement enfariné.
  • Mettre au four, surveiller , ne pas trop cuire, aprés cuisson les saupoudrez avec du sucre glace. vous pouvez remplacer la farce avec du gharess (pâte à dattes).


Questions:






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