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Mousse aux noisettes - page 3

62 recettes
Recette Entremet choco-praliné et mousse noire aux éclats de nougatine de sésame

Entremet choco-praliné et mousse noire aux éclats de nougatine de sésame

Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: Pour la mousse choco-praliné : 240 g de chocolat au lait 35% Tropicana 20 cl de crème liquide 30% 1 cuillère à soupe de praliné surfin 1 feuille de...
Recette Entremet (de mousse et meringue italienne)

Entremet (de mousse et meringue italienne)

Dessert Difficile --
Ingrédients: la daquoise 5 blancs d oeuf 100 gr de sucre semoule 100 gr de sucre glace 100 gr de poudre d amande ou de noisette ou noix de coco 25 gr de farine...
Recette Gâteau façon panettone et mousse de mascarpone

Gâteau façon panettone et mousse de mascarpone

Dessert facile 40 min 1 h 30 m
Ingrédients: Mousse de mascarpone: 150 g de mascarpone 3 blancs d'oeufs 8 cl de crème fraiche liquide 2 cuillère à soupe bombées de sucre glace 1 cuillère à...
Recette Entremets croustillant à la mousse au chocolat au lait cannelle, mousse chocolat noir

Entremets croustillant à la mousse au chocolat au lait cannelle, mousse chocolat noir

Dessert facile 50 min 1203 kcal
Ingrédients: Dacquoise: 2 blancs d’oeufs 50 g de poudre de noisettes 50 g de sucre glace 15 g de sucre 1 pincée de sel Sucre glace pour saupoudrer 1 petite...
Recette Verrine de mousse à la crème de whisky

Verrine de mousse à la crème de whisky

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide entière 1,75 feuilles de gélatine 100 g de sucre 3 cuillères à soupe de lait 10 c. à soupe de crème de whisky 10 biscuits...
Recette Entremets érable, mousse au chocolat au lait et crème citron et sorbet gingembre

Entremets érable, mousse au chocolat au lait et crème citron et sorbet gingembre

Dessert Difficile 3 heures 40 min
Ingrédients: Biscuit cuillère : 100 g de farine 5 oeufs clarifiés ( blancs et jaunes séparés) 150 g de sucre Praliné de noix de pécan : 300 g de noix de pécan...
Recette Tarte à la mousse d'ananas

Tarte à la mousse d'ananas

Dessert facile 50 min 563 kcal
Ingrédients: Pâte brisée : 80 g de beurre 120 g de farine T 55 un paquet de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de sel 50 g de noisettes moulues 50 g d'eau...
Recette Mousse au chocolat en coupelles de galettes

Mousse au chocolat en coupelles de galettes

Dessert facile 22 min 1260 kcal
Ingrédients: 100gr de chocolat aux noisettes 200gr de chocolat noir 50gr de crème fraiche 80gr de beurre amandes effilées
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Recette Versaillais au chocolat croustillant

Versaillais au chocolat croustillant

(28 votes), (6) , (51)
Dessert facile 15 min 8 min
Ingrédients: Pour la pâte du fond ou succès: 25 g d'amandes en poudre 25 g de sucre glace 5 g de maïzena 1 blanc d'oeuf 30 g de sucre cristal Pour le praliné...
Recette Gâteau dauphins

Gâteau dauphins

(4 votes), (4) , (5)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 75 g de farine 50 g de fécule de pommes de terre 125 g de sucre en poudre, dont 1 sachet de sucre vanillé 5 g environ de levure...
Recette Entremet chocolat/noisette

Entremet chocolat/noisette

(1 vote), (10)
Dessert facile 1 h 42 m 864 kcal
Ingrédients: POUR LA GENOISE AU CHOCOLAT : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine avec levure incorporée type francine 15 cl de lait 60 g de cacao en...
Recette Pannacotta à la vanille, poêlée de pommes à l'orange & brisure de pain d'épices

Pannacotta à la vanille, poêlée de pommes à l'orange & brisure de pain d'épices

Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 30 cl de lait 30 cl de crème liquide 60 gr de cassonade + 3 cuillères à soupe 4 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 6 pommes 1 noisette de...
Recette Entremet façon ispahan

Entremet façon ispahan

Dessert facile 18 min 594 kcal
Ingrédients: pour la mousse (version ganache montée) : 100 g de chocolat blanc 30 g de crème fraîche épaisse 50 g de brisures de framboise 12 g de beurre 3...
Recette Iles flottantes aux noisettes caramélisées

Iles flottantes aux noisettes caramélisées

(1 vote), (2)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Les blancs en neige 1 blanc d’oeuf 15 g de sucre Le caramel + les noisettes 100 g de sucre 12 noisettes La crème anglaise 50 cl de lait entier 90 g...



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