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Mousse au chocolat en coupelles de galettes
C'est un dessert vraiment excellent!! même pour les fêtes! Régalez-vous!!
Préparation
- Couper le chocolat en petits morceaux
Couper un chocolat aux noisettes de 100gr en petits morceaux. - Le fondre au micro onde avec le beurre et la crème.
Ajouter les jaunes dans le chocolat fondu. - Battre les blancs d’œufs en neige et les ajouter a la masse.
- Prendre des coupelles achetées et les fourrer de mousse
- Griller les amandes
- Puis les parsemer sur le dessus de la mousse.
Accord vin : Que boire avec ?
RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
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