Mousse aux oeufs

Oeuf de pâques au chocolat blanc, à la mousse de framboise et financier pistache

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Dessert moyen 1 heure 391 kcal

Ingrédients: 200 g de chocolat blanc pour la mousse aux framboises : 300g de framboises 15cl de crème entière 60g de sucre 2 feuilles de gélatine amaretto p...

Mousse légère au sirop d'érable pour un petit oeuf de pâques

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Dessert facile 20 min 121 kcal

Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 150 gr de sirop d'érable 3 spéculoos émiettés des myrtilles ou framboises...

Oeuf à 65°c & mousse concombre ou malibu ...

Plat facile 40 min 3 heures

Ingrédients: 4 oeufs ultras frais 40 g de fines tranches de Lard 2 cuillères à soupe de Courgettes au Malibu 40 g de Tomme de Brebis 1 Concombre épépiné, avec la ...

Verrine oeuf poché, mousse de poivron rouge et aubergine

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 oeuf de caille par personne 1 sachet de gelée au madère 1 poivron rouge épluché et coupé en petits cubes de la purée de poivron rouge et auberg...

Oeufs cocotte à la mousse de roquette & coeur de saumon

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Plat facile 28 min 306 kcal

Ingrédients: 6 oeufs 50 gr de beurre 20 cl de crème fraiche 200 gr de roquette 3 tranches de saumon fumé sel poivre...

Comment cuire des œufs durs parfaitement?

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Etant l'une des cuissons des œufs les plus courantes, les œufs durs sont incontournables de la cuisine. Mais à qui ce n'est pas déjà arrivé de trop cuire l’œuf? Ou de les voir se fissurer? Voyons ensemble comment faire des œufs durs à la perfection!

Mousse de betterave et oeufs de caille

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Entrée facile 13 min 100 kcal

Ingrédients: 8 oeufs de caille 2 betteraves cuites 10 cl de crème soja sel, poivre...

Mousse à la crème de pistache et blancs d'oeufs

Dessert facile 8 min 202 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 2dl de crème fraîche liquide 30% 1cs de mascarpone 1cs de sucre fin 2 blancs d'oeufs 2cs de crème de pistache à tar...

Oeufs à la neige fourrés à la mousse de chocolat épicé

Dessert facile 13 min 173 kcal

Ingrédients: 130 g de blancs d’oeufs (~ 4) 50 g de sucre en poudre 1 pincée de sel pralin Pour la mousse au chocolat épicé: 10 cl de crème liquide 30% 50 g...

Oeufs farcis à la mousse de saumon.

Entrée facile 20 min 132 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 30 gr de saumon fumé 1 Cuillère à soupe bombée de fromage blanc(0%) 1 cuillère à café de jus de citron aneth sel poivre...

Oeufs de pâques à la mousse au chocolat blanc présentés en coquetiers

Dessert facile 20 min 4 min

Ingrédients: Pour 8 à 10 coques en chocolats : 4 oeufs (des vrais) + film étirable 100 g de chocolat au lait à pâtisser (ou au chocolat blanc ou noir) Pour la mou...

Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web!

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Un petit tour sur les réseaux sociaux vous a suffit a découvrir en quelques clics le Dalgona coffee. Il faut dire que ce café frappé a tout pour plaire: rapide à faire, peu d'ingrédients et bien frais! Vous n'avez encore jamais testé? Ça tombe bien, on vous donne la...