Ptitchef

Panna cotta à l'agar agar

213 recettes
Recette Panna cotta à la fraise

Panna cotta à la fraise

(1 vote) , (11)
Sans gluten
Dessert facile 16 min 260 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 125 g de fraises 1 cuillère à café de sucre vanillé (maison) 1 g d'agar-agar (ou 1 feuille de gélatine)...
Recette Panna cotta à la vanille et son coulis de fraises

Panna cotta à la vanille et son coulis de fraises

(1 vote) , (18)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 175 kcal
Ingrédients: 30 cl de crème liquide 20 cl de lait 50 g de sucre 1 gousse de vanille 2 g d’agar-agar Coulis : des fraises du sucre et du jus de citron...
Recette Panacotta vanillée sur lit de fraises au balsamique

Panacotta vanillée sur lit de fraises au balsamique

(1 vote) , (1) , (28)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 50 ml de lait écrémé 200 ml de crème liquide 3% 1 petite boite de lait concentré demi-écrémé non sucré (75 ml/ 80 g) 200 g de fraises environ + quelq...
Recette « panacotta » au lait d'amande, rhubarbe et pomme

« panacotta » au lait d'amande, rhubarbe et pomme

(1 vote) , (5)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 177 kcal
Ingrédients: 500 ml de lait d’amande 150 g de rhubarbe surgelée 1 pomme 2 g d’agar-agar 40 g de sucre 4 cuillères à soupe de sucre de canne...
Recette Panacotta au lait de coco, compotée de mangue à la vanille

Panacotta au lait de coco, compotée de mangue à la vanille

(1 vote) , (78)
Sans gluten
Dessert facile 1 h 16 m 379 kcal
Ingrédients: 750 mL de lait 400 mL de lait de coco 350 mL de crème entière liquide 6 g d'agar agar 200 g de sucre 5 mangues 2 gousses de vanille 2 citrons vert...
Recette Panna cotta à la noix de cajou et sa sauce au chocolat

Panna cotta à la noix de cajou et sa sauce au chocolat

(3 votes) , (1) , (182)
Sans gluten
Dessert moyen 20 min 854 kcal
Ingrédients: Panna Cotta : 50 cl de lait 8 gr d'agar agar 60 gr de sucre 100 gr de purée de noix de cajou Sauce au chocolat : 20 cl de crème liquide 14...
Recette Panna cotta à l'orange

Panna cotta à l'orange

(3 votes) , (15)
Sans gluten
Dessert facile 13 min 119 kcal
Ingrédients: 175 ml de lait écrémé 75 ml de crème liquide allégée 50 ml de jus d'orange pressé 30 g d'écorces d'oranges confites 1 cuillère à soupe de sucre roux...
Recette Panna cotta aux asperges et au parmesan

Panna cotta aux asperges et au parmesan

(2 votes) , (3)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 227 kcal
Ingrédients: 200 g d'asperges vertes 200 ml de crème liquide à 12% 30 g de parmesan 2g d'agar agar Sel Poivre...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Panna cotta à l'amande et coulis de cerises

Panna cotta à l'amande et coulis de cerises

(2 votes) , (42)
Dessert facile 20 min 4 min
Ingrédients: Pour les panna cotta : 350 ml de crème liquide (allégée pour moi) 150 ml de lait 50 g de sucre 2 g d'agar-agar 1 cuillère à café ou les 3/4 d’une cuil...
Recette Panna cotta al limoncello

Panna cotta al limoncello

(1 vote) , (8)
Sans gluten
Dessert facile 17 min 1214 kcal
Ingrédients: 500 g de crème 3 feuilles de gélatine, ou mieux, 2 g d'Agar agar 80 g de sucre 1/2 jus de citron congelé (maison, mais est-il encore besoin de le sig...
Recette Panna Cotta au Thé Vert à la Menthe, et sa Gelée d'Abricot

Panna Cotta au Thé Vert à la Menthe, et sa Gelée d'Abricot

(1 vote) , (15)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: ? 20 cl de crème liquide entière ? 10 cl de lait ? 35 g de sucre ? 2 g d'agar-agar ? 1 sachet de Thé Vert à la Menthe du Maroc de la Brûleri...
Recette Panacotta au chou-fleur sans lait et sans gluten

Panacotta au chou-fleur sans lait et sans gluten

(1 vote) , (3)
Sans gluten
Autre facile 30 min 340 kcal
Ingrédients: 300 g de chou-fleur 2 Cuillères à soupe de purée d'amandes blanches 40 cl de lait de riz 2 g d'agar-agar 60 g de tomme de brebis 5 cl de coulis de t...
Recette Panna cotta au saumon fume et a l'aneth

Panna cotta au saumon fume et a l'aneth

(1 vote) , (12)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 240 kcal
Ingrédients: 100 g de saumon fumé 20 cl de crème liquide 10 cl de lait le jus d'1/2 citron 1 cuillère à café d'aneth finement ciselée 2 g d'agar- agar sel et poiv...
Recette Panna cotta au lait de coco, coulis de passion

Panna cotta au lait de coco, coulis de passion

(2 votes) , (1) , (17)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 fruits de la passion 1/2 mangue 15 cl de lait de coco 20 cl de crème liquide 40 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 2 g d'Agar-Agar 1 cuillère...
Recette Panacotta ww express.

Panacotta ww express.

(1 vote) , (71)
Sans gluten
Dessert facile 12 min 197 kcal
Ingrédients: 250 g de lait écrémé 250 g de crème fraîche à 5% 2 g d'agar agar 50 g de sucre vanillé...
Recette Panna cotta à la barbe à papa

Panna cotta à la barbe à papa

(1 vote) , (1) , (7)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 25 cl de crème légère à 3% Un peu moins d'1 gr d'agar-agar (soit un peu moins d'une 1/2 cuillère à café) 6 carambars Barbe à Papa...
Recette Double panna cotta : noix de coco & chocolat au lait

Double panna cotta : noix de coco & chocolat au lait

(2 votes) , (2) , (35)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 518 kcal
Ingrédients: La noix de coco : 16,5 cl de lait de coco 20 cl de crème liquide extra-légère 5 cl de lait demi-écrémé 40 gr de sucre parfumé à la noix de coco 1 cui...
Recette Panna cotta avocat coco

Panna cotta avocat coco

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: un avocat mûr à point 40 g de sucre de canne en poudre 25cl de crème liquide 25 cl de lait de coco une gousse de vanille ½ cuillère à café d?agar ...
Recette Panna cotta, gelée d'orange et fraises

Panna cotta, gelée d'orange et fraises

 
Sans gluten
Dessert facile 17 min 75 kcal
Ingrédients: Gelée d’orange: 1/2 litre de jus d’orange fraîchement pressé 2 cuillères à soupe de fructose 1 cuillère à café rase d’agar agar Panna cotta: 1/2 de l...
Recette Panna cotta minceur au citron hyperprotéiné

Panna cotta minceur au citron hyperprotéiné

Dessert facile 10 min 36 min
Ingrédients: Panna Cotta: 0,5 l de lait 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à soupe de crème allégée 4 cuillères à soupe de sucre de canne complet ...
Recette Panna cotta au thym

Panna cotta au thym

Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide allégée 60 cl de lait 1 branche de thym 4 g d'agar agar salade de fraise (reprenez cette recette en remplaçant la menthe par l...
Recette Panacotta citron, ananas.

Panacotta citron, ananas.

Dessert facile 10 min 4 min
Ingrédients: 300 ml de crème liquide 100 ml de lait 30 de sucre 1 cuillère à café de agar agar 1 citron jaune ou vert Ananas Caramel...
Recette Panna cotta à la betterave sur sa gelée de vinaigre balsamique.

Panna cotta à la betterave sur sa gelée de vinaigre balsamique.

 
Sans gluten
Entrée facile 12 min 823 kcal
Ingrédients: Pour la panna cotta: 20 cl de crème liquide UHT 200 g de betteraves 1 cuillère à café de jus de citron 1 g d'agar agar Pour la gelée de vinaigre bals...
Recette Panna cotta à la pralinoise

Panna cotta à la pralinoise

 
Sans gluten
Dessert facile 22 min 317 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème 125 ml de lait 100 g de Pralinoise 1 cuillère à café d'Agar agar (soit environ 2 g)...


Recettes

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez