Panna-cotta aux asperges

10 recettes

Souvent présentée dans une petite verrine, la panna cotta est une crème qui se prépare avec un coulis de fruits rouges tels que la framboise ou la myrtille et se cuisine aussi avec des fruits exotiques. La panna cotta est un dessert qui peut se teinter de délicieuses saveurs vanillées et peut être accompagnée d'une sauce au caramel au beurre salé.

Recette Panna cotta d'asperges au parmesan

Panna cotta d'asperges au parmesan

Entrée facile 15 min 159 kcal
Ingrédients: 500 g d'asperges vertes à l'anglaise 35 cl de crème fraîche 25 g de parmesan râpé 4 feuilles de gélatine ramollies 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Mousse d'asperges, façon panna cotta

Mousse d'asperges, façon panna cotta

Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: 8 asperges lait écrémé, sans lactose 2 cuillères à thé de gélatine en poudre sel poivre 1/4 de cuillère à thé de cumin moulu 1/4 de cuillère à thé...