Ptitchef

Papillote avec Poisson, vin blanc

8 recettes
Recette Papillottes aux deux poissons

Papillottes aux deux poissons

(2 votes) , (1) , (55)
Sans gluten
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 carrés d'alu ou de feuille de sulfurisé 2 filets de saumon 2 morceaux de cabillaud 4 poireaux 4 carottes 4 tomates cerises 2 càs crème 2 càs de vi...
Recette Poisson papillote des jours de flemmes

Poisson papillote des jours de flemmes

(3 votes) , (1) , (19)
Plat facile 30 min 791 kcal
Ingrédients: 2 filets de pangasius des carottes du fenouil de la crème fraîche du thym un bouillon cube de légumes du vin blanc...
Recette Poisson lait de coco - vanille en papillote

Poisson lait de coco - vanille en papillote

 
Sans gluten
Plat facile 28 min 231 kcal
Ingrédients: 2 filets de cabillaud 1 tomate 1 échalote 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 gousse de vanille 5 cl de vin blanc 10 cl de lait de coco sel poiv...
Recette Papillotes de julienne à la crème de poireaux

Papillotes de julienne à la crème de poireaux

(12 votes) , (4) , (1844)
Sans gluten
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de julienne (ou autre poisson blanc) 1 blanc de poireau 1 noix de beurre 5 cl de vin blanc 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de mou...
Recette Papillotes de saumon en fondue de légumes primeur de monique

Papillotes de saumon en fondue de légumes primeur de monique

Plat facile 25 min 537 kcal
Ingrédients: 4 filets de saumon 4 carottes primeur 4 poireaux primeur 1 demi- tête de céleri-rave 10 cl de Porto 1 demi-litre de vin blanc sec 1 L de fumet de po...
3 bonnes raisons d'introduire les papillotes dans vos menus

3 bonnes raisons d'introduire les papillotes dans vos menus

(8 votes)

Envie de mieux manger sans y passer des heures en cuisine? On a la solution: la cuisson en papillote! Rien de mieux pour réduire les matières grasses et préserver les bienfaits nutritionnels de vos aliments. On vous explique quel papier choisir et comment plier vos...

Recette Turbot et fenouil aux deux citrons, en papillotes

Turbot et fenouil aux deux citrons, en papillotes

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 255 kcal
Ingrédients: 4 pavés de poisson frais ou décongelés (ou des steaks de thon) 1 bulbe de fenouil grains de poivre vert (ou mélange de 5 poivres ) huile d'olive 1 ci...
Recette Filet de merlan en papillote

Filet de merlan en papillote

(45 votes) , (6) , (1556)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 filet de merlan de 300 g 1/2 poireau 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 2 cuillerées àsoupe de vin blanc le jus d'1/4 de citron 1 cuillerée ...
Recette Papillote de saumon et légumes

Papillote de saumon et légumes

(3 votes) , (26)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 papillote 1 pavé de saumon ou d'un autre poisson 1/2 carotte en rondelles 1/2 tomate en cubes 1 poireau en rondelles 100 gr de petites pommes de t...
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