Croque à la raclette

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Ingrédients

Pour 5 personnes:
10 tranches de pain de mie - 50 g de lardons fumés
1 oignon émincé - 5 tranches de bacon
10 tranches de fromage à raclette
5 demies tranches de jambon

Préparation

Préparation:
Passer les lardons rapidement à la poêle
sans ajoût de matière grasse
Tartiner légèrement les tranche de pain de mie
de beurre.Garnissez 5 tranches avec une demie
tranche de jambon,une tranche de bacon
quelques lardons ,des petits morceaux d'oignon
poser dessus 2 tranches de fromage à raclette,
fermer avec l'autre tranche de pain de mie
en appuyant pour fermer.Faites cuire au gaufrier
muni des plaques de croque,jusqu'à e que le
fromage soit fondu.Servez avec une salade à l'ail.

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon blanc (Bourgogne, Blanc) Vin de Savoie (Savoie, Blanc) Pouilly Fuissé (Bourgogne, Blanc)

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