Ptitchef

Faire manger l'immangeable

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
C'est très bon, aussi super. Les goûts et les couleurs, franchement.. Humm

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Chou-rave pour un débutant curieux

1 beau spécimen fraîchement récolté chez le primeur (à défaut, en GMS)

3 cuillères à café de crème épaisse

une petite poignée de lardons

un peu de bouillon en poudre

Préparation

  • Etape 1 - Faire manger l'immangeable
    Eplucher, et détailler le chou en bâtonnets.
  • Les mettre dans une casserole avec un fond d'eau, un peu de sel et une pincée de bouillon. Ajouter deux cuillérées de crème, remuer et couvrir.
  • Laisser cuire à petits bouillons jusqu'à ce que le jus s'épaississe et que les morceaux de rave soient attendris mais avant qu'ils ne soient mous mais Al dente.
  • Faire dorer les lardons dans une poêle sans matière grasse.
  • Les verser dans la casserole avec une cuillerée de crème.
  • Servir poivré et parsemé de parmiggiano fraîchement râpé.
C cookbook addict

Photos

Faire manger l'immangeable, photo 1Faire manger l'immangeable, photo 2




Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !Plateau télé : bien manger… même devant un matchPlateau télé : bien manger… même devant un matchComment faire une mayonnaise maison parfaite ?Comment faire une mayonnaise maison parfaite ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez