Aubergines farcies à la végétarienne ou comment faire manger des légumes à un homme !

Ingrédients

• 1 aubergine
• 1/2 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 tomate
• 1/3 ou 1/4 de bûche de chèvre
• 1 cuillère à café de miel ou de sucre
• sel et poivre
• gruyère râpé