Bandjan bourani, aubergines au yoghourt PrécédentSuivant Platfacile1 h 25 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 400 g d'aubergines 200 ml huile 400 ml de tchaka ou yoghourt égoutté 100 g de tomates 1 oignon haché 2 gousses d'ail épluchées et écrasées 2 cuillères à café (10 ml) de menthe séchée ¼ de cuillère à café (2 ml) de pimen
