Ptitchef

Filets de poisson au four

Plat
3 parts
12 min
50 min
facile
234 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
3 filets de poisson


une tomate

le jus d'un citron

1 cuillère à café de gingembre râpé

1 cuillère à café d'ail écrasé

1 cuillère à café de raz-el-hanout

1/2 cuillère à café de curcuma

huile d'olive

sel

Préparation

  • Laisser décongeler les filets de poisson.
  • Dans un bol, mélanger le jus de citron, les épices, l'ail, le gingembre et le sel.
  • Assaisonner les filets de poisson avec cette préparation et les disposer dans un plat allant au four.
  • Émincer le poivron et découper la tomate en rondelles, puis les répartir sur le poisson.
  • Arroser le tout d'un filet d'huile d'olive et enfourner à 180°C pendant environ 50 minutes.
  • Servir avec du citron et du riz.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 192g
Calories: 234Kcal
  • Glucides: 8.8g
  • Lipides: 12.5g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 19.9g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc





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