Navets confits au vin blanc

Ingrédients

• 6 navets,
• 20 cl de vin blanc sec,
• 6 oignons nouveaux,
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre,
• 1 cuillère à café de fond de veau
• 1 branche de thym,
• 1 noix de beurre
• sel, poivre.