Panga à la poire et gingembre "façon roulotte"

Par Les Zazaneries d'Isabelle

Un repas en plein route (même dans un camping car, on peut manger mieux).

Ingrédients

- des filets de Panga
- des poires William
- du gingembre frais et moulu

Préparation

Etape 1 - Panga à la Poire et Gingembre façon roulotte

Etape 1

Pelez et découpez en tranches les poires, hachez un bon morceau de gingembre.
Etape 2 - Panga à la Poire et Gingembre façon roulotte

Etape 2

Faites revenir les poires dans un peu de beurre et de hachis de gingembre.
Etape 3 - Panga à la Poire et Gingembre façon roulotte

Etape 3

Faites cuire vos filets de Panga avec du beurre.

Etape 4

Présentez dans chaque assiette, un filet de Panga saupoudré de gingembre moulu accompagné de poires gingembrés.

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Accord vin : Que boire avec ?

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

117Kcal6%

Calories

9.9g3%

Glucides

3.7g6%

Lipides

0.8g4%

Gras sat.

9.8g20%

Protéines

2.3g9%

Fibres

6.3g7%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 113g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Par Les Zazaneries d'Isabelle







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