Persillade de coques votez maintenant Platmoyen35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 500 g 1 kg de coques 1 belle échalote 2 belles gousses d'ail 3 cuillerées à soupe de persil haché 10 cl 20 cl de vin blanc sec 20 g de beurre poivre du moulin