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GIROLLES EN PERSILLADE

Plat
2 parts
10 min
10 min
moyen

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Faire bouillir de l'eau dans la casserole et y plonger 3 minutes les champignons.
  • Les égoutter et hacher le persil. Peler et émincer l'ail.
  • Faire revenir l'ai dans l'huile chaude dans la poêle, ajouter les champignons puis le persil sur la fin de la cuisson.


Photos

GIROLLES EN PERSILLADE, photo 1
GIROLLES EN PERSILLADE, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Beaune rouge Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Annie, 12/11/2021

Les girolles sont amères. Vraiment pas terrible !

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