Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Risotto facile
  5. Risotto safrané aux girolles

Risotto safrané aux girolles

Vite fais mais délicieux.

Plat
1 parts
10 min
18 min
facile
910 Kcal
Risotto safrané aux girolles
  • votez maintenant
  • 7
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1

Préparation

  • Peler et émincer finement l'échalote.
  • La faire fondre dans une grande poêle dans de l'huile d'olive, ajouter les girolles et le riz, laisser quelques minutes.
  • Poursuivre la cuisson en ajoutant peu à peu le bouillon, remuer souvent après chaque ajout de bouillon, et continuer ainsi jusqu'à complète cuisson.
  • Ajouter la pincée de safran.
  • Hors du feu ajouter le fromage blanc ou la crème fraîche et laisser reposer 3 min.
  • Servir le riz et parsemer de parmesan.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 910Kcal
  • Glucides: 122.2g
  • Lipides: 30g
  • Gras sat.: 6.8g
  • Protéines: 34.9g
  • Fibres: 7.7g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (1423g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Vous allez aimer

YouTube

Risotto aux champignons au cookeo


L Leonine194.canalblog.com

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Beaune rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Risotto aux champignons au thermomix
Risotto aux champignons au thermomix
2 parts
35 min
facile
Recette Risotto aux champignons au cookeo
Risotto aux champignons au cookeo
4 parts
26 min
facile
Recette Risotto aux asperges vertes et parmesan
Risotto aux asperges vertes et parmesan
4 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Risotto au fromage et au chorizo
Risotto au fromage et au chorizo
2 parts
50 min
facile
3.9 / 5
Recette Risotto végétarien aux tomates séchées et champignons
Risotto végétarien aux tomates séchées et champignons
2 parts
55 min
facile
3.7 / 5
Recette Risotto à la saucisse et au 'nduja, le plat parfait pour les amoureux de piquant !
Risotto à la saucisse et au 'nduja, le plat parfait pour les amoureux de piquant !
2 parts
35 min
facile

A lire également

Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait? Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait? Vous trouverez des champignons à tous les coups grâce à ces conseils! Vous trouverez des champignons à tous les coups grâce à ces conseils! 5 erreurs à ne pas commettre pour réaliser un risotto parfait! (et comment les éviter) 5 erreurs à ne pas commettre pour réaliser un risotto parfait! (et comment les éviter)

Derniers dossiers

Additifs alimentaires dangereux : Découvrez ceux qui peuvent nuire gravement à votre santé Additifs alimentaires dangereux : Découvrez ceux qui peuvent nuire gravement à votre santé Attention! Ce mélange de légumes Carrefour pourrait poser problème, vérifiez vos placards! Attention! Ce mélange de légumes Carrefour pourrait poser problème, vérifiez vos placards! Plus de galère pour couper du potiron! Découvrez cette méthode simple et efficace Plus de galère pour couper du potiron! Découvrez cette méthode simple et efficace

Recettes
Facile Risotto Echalote Parmesan Fromage Fromage-blanc Recette facile au fromage Recettes de riz faciles Risotto aux echalotes Risotto au fromage Risotto aux girolles Risotto facile Recette au fromage blanc et parmesan Riz Safran Girolles

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork