Ptitchef

Pizza au chorizo, poulet, champignons et mozzarella

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
Une pizza bien moelleuse assurée !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de farine

150 ml d'eau

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 sachet de levure de boulanger

1 cuillère à café de sel

du coulis de tomate

des tranches de chorizo

des champignons de paris

une boule de mozzarella

Préparation

  • Faites dissoudre la levure de boulanger dans 150 ml d'eau tiède.
  • Disposez la farine dans un saladier, creusez-y un puits, ajoutez l'huile d'olive, puis l'eau avec la levure.
  • Et le sel, malaxez jusqu'à temps d'obtenir une belle boule de pâte. Laissez lever la pâte pendant au moins une demi-heure dans un endroit chaud.
  • Étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé et disposez-la dans un plat à pizza ou un moule à tarte.
  • Formez un petit rebord. Recouvrez votre pâte de coulis, puis des tranches de chorizo, des morceaux de poulet déjà cuit, des champignons de pariset enfin plein de mozzarella.
  • Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 210°.

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge



Commentaires des membres:

27/08/2016

Contrairement à ce que pensent beaucoup faire une pizza réussie n'est pas si facile que l'on croit,

(0) (0) Signaler
geand jo, 25/08/2016

Dans les ingrédients, il est où le poulet?????

(0) (0) Signaler
13/03/2015

Jaimerai avoir ce site pour les pizza

(0) (1) Signaler
22/03/2012

C'est trop cool se site

(0) (1) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Pizza chorizo coppa poivrons mozzarella
Pizza chorizo coppa poivrons mozzarella
4 parts
30 min
facile
2.3 / 5
Recette Pizza margherita moelleuse
Pizza margherita moelleuse
6 parts
1h15m
facile
4.1 / 5
Recette Pizza sucrée banane chocolat
Pizza sucrée banane chocolat
10 parts
25 min
facile
3 / 5
Recette Pizza tortilla express
Pizza tortilla express
1 parts
20 min
facile
3.8 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour du poulet ?Quel accompagnement pour du poulet ?15 recettes à la mozzarella15 recettes à la mozzarellaNos 20 meilleures recettes au pouletNos 20 meilleures recettes au poulet

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Automne: quel est votre aliment préféré?
Votez