Ptitchef

Pizza au chorizo, poulet, champignons et mozzarella

Une pizza bien moelleuse assurée !

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites dissoudre la levure de boulanger dans 150 ml d'eau tiède.
  • Disposez la farine dans un saladier, creusez-y un puits, ajoutez l'huile d'olive, puis l'eau avec la levure.
  • Et le sel, malaxez jusqu'à temps d'obtenir une belle boule de pâte. Laissez lever la pâte pendant au moins une demi-heure dans un endroit chaud.
  • Étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé et disposez-la dans un plat à pizza ou un moule à tarte.
  • Formez un petit rebord. Recouvrez votre pâte de coulis, puis des tranches de chorizo, des morceaux de poulet déjà cuit, des champignons de pariset enfin plein de mozzarella.
  • Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 210°.

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Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
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Questions:




Commentaires des membres:

27/08/2016

Contrairement à ce que pensent beaucoup faire une pizza réussie n'est pas si facile que l'on croit,

(1) (0) Signaler
geand jo, 25/08/2016

Dans les ingrédients, il est où le poulet?????

(1) (0) Signaler
13/03/2015

Jaimerai avoir ce site pour les pizza

(0) (2) Signaler
22/03/2012

C'est trop cool se site

(0) (2) Signaler

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