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Pizza soleil : poulet au champignon

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile
324 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

200 g de blanc de poulet

1/2 oignon

150 g de champignon

Une poignée de persil haché

2 cuillères à soupe de sauce tomate

50 g de fromage râpé

Poivre noir


Préparation

  • Dans une poêle sur feu vif, chauffez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et faites revenir le blanc de poulet coupé en petits dés.
  • Une fois qu'il aura changer de couleur ajoutez l'oignon coupé aussi en petits dés, salez, poivrez ajoutez un peu de curry et la poignée de persil haché.
  • Couvrez, diminuez le feu et laissez cuire.
  • Une fois que l'oignon ait cuit ajoutez les champignons laminés, laissez encore 5 minutes puis éteignez le feu.
  • Etape 5 - Pizza Soleil : Poulet au Champignon
    Ouvrez la pâte à pizza sur une épaisseur d' 1/2 centimètre et étalez la sauce tomate. Faites des coupures au centre sans arriver aux bords.
  • Etape 6 - Pizza Soleil : Poulet au Champignon
    Mettez la farce autour des découpes.
  • Etape 7 - Pizza Soleil : Poulet au Champignon
    Pliez chaque triangle sur lui même.
  • Etape 8 - Pizza Soleil : Poulet au Champignon
    Badigeonnez les triangles de jaune d'oeuf et saupoudrez de grains de nigelle ou de sésame. Couvrez la farce d'un peu de fromage râpé pour qu'elle tienne au moment du découpage.
  • Etape 9 - Pizza Soleil : Poulet au Champignon
    Enfournez dans un four chaud à 200° pour 10 à 15 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (188g)
Calories: 324Kcal
  • Glucides: 30.8g
  • Lipides: 11.5g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 22.9g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

04/03/2016

PASSABLE

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26/11/2013

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