Couper la courgettes en deux dans le sens de la longueur Puis découper la courgette en fines lamelles.
Dans un wok, faire chauffer un filet d'huile à feu vif. Rajouter l'ail haché, et l'échine de porc. Poeler le tout en remuant sans cesse. Rajouter le poivre.
Rajouter une rasade de sauce yakitori, l'équivalent de 2 cuillère à soupe. Baisser le feu, poêler le tout pendant 5 minutes afin que la sauce nappe toute la viande. Rajouter alors les courgettes, mélanger et cuire encore 5 minutes. Il ne plus qu'à dresser. Parsemer le plat de sésame.
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Cuisiner les abats de porc
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Commentaires des membres (18):
Excellent... A conseiller
Recette simple, rapide et bonne; Je l'ai faits avec des escalopes de poulet c'est pas mal non plus;
À faire
Excellent !!!
Je l'ai essayée et c'était très bon
Voilà une recette originale qui sent bon !
Les recettes les plus simples sont les meilleures.........
Un vrai délice
Manque un peu de sauce
Tres simple et rapide