
Découvrez comment il est possible de cuisiner ces morceaux de porc, et plus précisément ceux liés à la tête, dans des recettes faciles et gourmandes..
Ce morceau du porc peut se cuisiner de différentes façons, il peut être grillé, rôti, ou encore cuit en tagliatelle !! Découvrez des recettes originales et gourmandes..
C'est peut-être une des plus connues des recettes d'abats de porc! Les joues de porc sont cuisinées en sauce, mais pas uniquement ! On peut les retrouver en tourte ou encore en papillote. Une chose est sûre, les recettes sont 100% gourmandes...
C'est un abat très apprécié pour son prix mais également pour garnir des salades, ou être cuit en sauce! Étonnez vos convives avec les abats de porc!
Moins connue que la langue de bœuf, la langue de porc peut également être au cœur de recettes gourmandes.. Accompagnée d'une sauce, elle ravira les papilles des convives...
Commentaires des membres:
Avec la tête on peut également préparer du fromage de tête ;)