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Tomates aux lardons

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Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
781 Kcal
ou
Pour l'été c'est frais et simple et ça permet aussi de finir ce qui traîne dans le frigo

Ingrédients

2 parts
4 tomates à farcir

150gr de lardons


20 cl de crème liquide

basilic ciselée (ou herbes de Provence)

sel


gruyère

Matériel

Égouttoir
Plaque de four
Papier de cuisson
Papier absorbant

Préparation

Etape 1

Évidez 4 tomates (mettre de côté la chair des tomates pour compléter une salade par exemple)

Etape 2

Faire égoutter les tomates à l'envers avec un peu de sel pour qu'il y ait moins d'eau sur du papier absorbant.

Etape 3

Faite revenir les lardons un petit peu dans une poêle pour enlever le surgras, les faire égoutter sur du papier absorbant.

Etape 4

Remplir les tomates de lardons.

Etape 5

Dans un saladier battre 4 œufs avec 20cl de crème liquide, ciselez du basilic ou mettre des herbes de Provence, salez, poivrez.

Etape 6

Remplir les tomates de la préparation.
Ajoutez du gruyère sur le dessus.
Au four 30 min à 180°c.

Conseils et astuces:

Faire égoutter les tomates à l'envers avec un peu de sel pour qu'il y ait moins d'eau sur du papier absorbant.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blanc (Provence, Blanc) Languedoc blanc (Languedoc-Roussillon, Blanc) Brouilly (Beaujolais, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

781Kcal39%

Calories

6.1g2%

Glucides

68.3g100%

Lipides

37.3g100%

Gras sat.

33.9g68%

Protéines

1.8g7%

Fibres

5.8g6%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 407g
ProPoints: 21 (1 part)
SmartPoints: 31 (1 part)
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque







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