Ptitchef

Tomates aux lardons

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
781 Kcal
Tomates aux lardons
  • (2.00/5 - 1 vote)
  • 22
Tomates aux lardons
 
Pour l'été c'est frais et simple et ça permet aussi de finir ce qui traîne dans le frigo

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 tomates à farcir

150gr de lardons


20 cl de crème liquide

basilic ciselée (ou herbes de Provence)

sel


gruyère

Matériel

Égouttoir
Plaque de four
Papier de cuisson
Papier absorbant

Préparation

  • Évidez 4 tomates (mettre de côté la chair des tomates pour compléter une salade par exemple)
  • Faire égoutter les tomates à l'envers avec un peu de sel pour qu'il y ait moins d'eau sur du papier absorbant.
  • Faite revenir les lardons un petit peu dans une poêle pour enlever le surgras, les faire égoutter sur du papier absorbant.
  • Remplir les tomates de lardons.
  • Dans un saladier battre 4 œufs avec 20cl de crème liquide, ciselez du basilic ou mettre des herbes de Provence, salez, poivrez.
  • Remplir les tomates de la préparation.
    Ajoutez du gruyère sur le dessus.
    Au four 30 min à 180°c.
Anti-gaspillageAnti-gaspillage
sevy_m2018Sevy_m2018

Conseils et astuces:

Faire égoutter les tomates à l'envers avec un peu de sel pour qu'il y ait moins d'eau sur du papier absorbant.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 407g
Calories: 781Kcal
  • Glucides: 6.1g
  • Lipides: 68.3g
  • Gras sat.: 37.3g
  • Protéines: 33.9g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 31

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge




Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Harira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesLa parole à MarineisCooking !La parole à "MarineisCooking" !La parole à ChloeDelice !La parole à "ChloeDelice" !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle variété de pâtes consommez-vous le plus souvent ?
Votez