Ptitchef

Tricandilles grillées à la cheminée (ou des tripes croustillantes)

Plat
3 parts
15 min
15 min
facile
Tout simplement délicieux!

Ingrédients

Nombre de parts: 3
des tricandilles

Huile

Préparation

  • Huiler les tricandilles pour qu'elles n'accrochent pas à la grille.
  • Laisser cuire environ 15 minutes en les retournant régulièrement.
  • Servi avec des frites (au four) maison et une sauce à la moutarde (crème fraîche + moutarde au muscadet et à l'échalote).

Photos

Tricandilles grillées à la cheminée (ou des tripes croustillantes), photo 1Tricandilles grillées à la cheminée (ou des tripes croustillantes), photo 2Tricandilles grillées à la cheminée (ou des tripes croustillantes), photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

24/04/2015

C'est quoi les " tricandilles " ? Merci pour la réponse

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
10/05/2015

Et la quantité de tricandilles par personne, elle est où ??? 100, 200, 300, 500 g par personne?

(0) (0) Signaler

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