Zandouille massalé aux bringelles

Name: Zandouille massalé aux bringelles
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 andouille coupé en morceaux; 2 oignons moyens émincés + 6 g dail écrasées + - 5 grains de piments; 1 tomate + 1 cuillère à soupe rase de curcuma; 2 cuillères à soupe de massalé; 1 mini branche de feuille de caloupilé; Sel; poivre; 2 aubergines coupés en quartiers; Huile pour la cuisson

Plat

facile

30 min

Ingrédients

1 andouille coupé en morceaux
2 oignons moyens émincés + 6 g dail écrasées + - 5 grains de piments
1 tomate + 1 cuillère à soupe rase de curcuma
2 cuillères à soupe de massalé
1 mini branche de feuille de caloupilé
Sel
poivre
2 aubergines coupés en quartiers
Huile pour la cuisson