Ptitchef

Massalé de lotte et crevettes

Plat
3 parts
10 min
23 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Dans la cocotte minute, faire revenir les oignons hachés avec le gingembre dans l'huile d'olive.

    Laisser colorer puis ajouter la lotte et les crevettes.

    Ajouter le jus de citron et le massalé.

    Saler.

    Fermer la cocotte et laisser cuire 18min après le sifflement de la soupape.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

corinne85, 24/06/2017

Bon c'est vrai que la photo n'est pas super appétissante... moi je l'ai faite dans un wok et ajouté un petit bidon de lait de coco à la fin, j'ai laissé mijoter et c'était déjà plus sympatique à regarder... par contre 2 cuillères à soupe de massalé c'est super excessif, c'est à base de piment très fort, comme je connais, je n'ai mis qu'une cuillère à soupe très rase et c'était largement suffisant... et le résultat était très bon !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
17/10/2011

ON DIRAIT DU VOMI BERK

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes! La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes! Faites la fête aux crevettes dans vos recettes! Faites la fête aux crevettes dans vos recettes! Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire ! Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire !

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez