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Purée de patates douces

44 recettes
Recette Purée de patates douces, épices cajuns et pacanes

Purée de patates douces, épices cajuns et pacanes

 
Plat facile 18 min 676 kcal
Ingrédients: 3 petites patates douces (à chair orangée) 35 g de beurre 60 g de crème fraîche liquide allégée 45 g de noix de pécan épices cajuns une feuille de la...
Recette Crosnes sautés aux herbes, purée de patates douces au curcuma, céleri rave braisé, épinards

Crosnes sautés aux herbes,purée de patates douces au curcuma,céleri rave braisé,épinards

Plat facile 45 min 1 heure
Ingrédients: 1) Épinards à la crème de soja: 800 g d'épinards frais un cube de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de farine 1 grosse noix de beurre 20 cl de c...
Recette Verrines gésiers d'autruche sur purée de patates douces

Verrines gésiers d'autruche sur purée de patates douces

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 patates douces 2 portions de vache qui rit 1/2 cuillère à café de moutarde 1 boite de gésiers d'autruche dans leur graisse...
Recette Chaussons poulet champignons et sa purée de patate douce.

Chaussons poulet champignons et sa purée de patate douce.

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: une pâte feuilletée 2 blancs de poulet 1 boite de champignons de la persillade une briquette de crème liquide 1 oeuf pour dorer gruyère râpé sel, poi...
Recette Purée de patate douce au saumon à la fleur de coco

Purée de patate douce au saumon à la fleur de coco

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de saumon frais 2 belles patates douces 200 ml de boisson de fleur de coco reconstitué de la Mandorle 2 cuillères à café de galanga (à doser se...
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

(54 votes), (12 commentaires)

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Purée de patate douce au cumin

Purée de patate douce au cumin

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 104 kcal
Ingrédients: une grosse patate douce à chair orangée 5 cl de lait 10 g de beurre 1/2 cuillère à café de cumin en poudre poivre...
Recette Canard, sauce du feux du bengale, purée de patates douces et poires au beurre

Canard, sauce du "feux du bengale", purée de patates douces et poires au beurre

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour la sauce: 50 cl de vin rouge 10 cl de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de parfum de table feux du bengale 1 grosse échalote 1 noix de beur...
Recette Biftecks au poivre, purée de patates douces et sauce au gingembre

Biftecks au poivre, purée de patates douces et sauce au gingembre

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: Purée de patates douces : 2 grosses patates douces pelées et coupées en cubes 3 cuillères à table de beurre Sel et poivre noir du moulin Biftecks au ...
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Recette Purée de patates douces aux épices pour accompagner le canard publié hier

Purée de patates douces aux épices pour accompagner le canard publié hier

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: environ 500 g de pomme de terre à purée (mona lisa, bintje...) environ 500 g de patate douce à peau violette et chair orange un peu de beurre ou de ...
Recette Poulet au citrons confits & purée de patates douces

Poulet au citrons confits & purée de patates douces

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: poulet fermier, environ 1200 g 2-3 citrons confits (en fonction de leur taille) 4 gousses d'ail avec la peau 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère ...
Patate douce : 15 recettes pour apprécier sa chair sucrée et orangée

Patate douce : 15 recettes pour apprécier sa chair sucrée et orangée

(4 votes), (2 commentaires)

Marre de la pomme de terre ? Remplacez-la par la patate douce ! Ses saveurs légèrement sucrées et sa robe orangée vous séduira aussi bien dans les recettes salées que sucrées ;-) Voici nos 15 meilleures recettes pour vous convaincre

Recette Purée de patate douce au pavot

Purée de patate douce au pavot

 
Sans gluten
Autre facile 28 min 386 kcal
Ingrédients: 800 g de patates douce a chaire jaune et peau mauve 200 ml de lait, + - selon la texture souhaitée 40 g de beurre graines de pavot sel et poivre...
Recette Patate douce au confit de canard et purée de courgettes

Patate douce au confit de canard et purée de courgettes

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: de la patate douce de l'huile d'olive quelques courgettes de la crème fraïche...
Recette Gamba géantes rôties, purée à la patate douce, sauce aux agrumes

Gamba géantes rôties, purée à la patate douce, sauce aux agrumes

Plat moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 10 gambas géantes 30 cl d'eau jus de 2 oranges jus d'un citron vert 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 30 g + 50 g + 20 g de beurre sel et poi...
Recette Purée de pâtisson

Purée de pâtisson

(7 votes), (4) , (229)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 pâtisson blanc 1 patate douce 125 g de ricotta 3 oeufs (3 jaunes et trois blancs) 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 25 g de parmesan Sel de...
Recette Purée de patates douches

Purée de patates douches

(2 votes), (15)
Sans gluten
Plat facile 40 min 366 kcal
Ingrédients: 2 patates douces 2 pommes de terre 5 cl de lait 1 noisette de beurre Sel, poivre...
Recette Purée figée et oeuf mollet

Purée figée et oeuf mollet

(2 votes), (5)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 8 patates douces 1 cuillère de crème fixe (pour chantilly) ¼ de verre de lait concentré non sucré Sel Poivre Persil 1 œuf par assiet...
Recette Cocotte de canard à la mangue, duo de purée et salade de pousse d'épinard

Cocotte de canard à la mangue, duo de purée et salade de pousse d'épinard

(1 vote), (1)
Plat facile 20 min 32 min
Ingrédients: La cocotte de canard à la mangue 600 à 800 g d'aiguillette de canard 1 mangue 4 cuillères à soupe vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de miel 10 c...
Recette Filet de rougets façon escabèche, purée de potiron et patate douce, ..

Filet de rougets façon escabèche, purée de potiron et patate douce, ..

(1 vote), (1)
Plat facile 50 min 713 kcal
Ingrédients: 4 Rougets 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre 2 patates douces 1 pomme de terre 400 g de potiron 1/...
Recette Salade juive sur blinis de patate douce et mascarpone, purée de tomates séchées

Salade juive sur blinis de patate douce et mascarpone, purée de tomates séchées

 
Entrée facile 52 min 478 kcal
Ingrédients: 1 kg de poivron rouge et vert 1 kg de tomate 3 gousse d'ail 2 piments oiseaux Blinis de patate douce mascarpone : 250 gr de patate douce 5 cuillères...
Recette Mini tournedos aux oignons avec purée de patate douce

Mini tournedos aux oignons avec purée de patate douce

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 8 mini tournedos 3 oignons 10 g de beurre sel, poivre, eau 500 g de patates douces sel noix de muscade 5 cl de lait 250 g de champignons 1/4 de bou...


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