Ingrédients: 900 g de poires (6 petites ou 3 grosses) 150 g de très fine semoule de blé dur 150 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 250 g de crème...
Ingrédients: Pour 10 éclairs de 15 cm de long : La pâte à choux : 30 g de beurre 12,5 cl d'eau 62 g de farine 2 oeufs La crème pâtissière banane : 2 jaunes 30 g...
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de beurre 120 g de farine 30 g de noisettes moulues 2 rangées de chocolat noir pâtissier 1/2...
Ingrédients: Mousse choco lait : 120 g de chocolat au lait 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 8 g de sucre 1 pincée de sel Mousse choco blanc : 120 g de chocolat...
Ingrédients: 2 tasses de canneberges fraîches ½ tasse sucre 3½ tasses farine 1½ tasse sucre 1 cuillère à soupe de poudre à pâte 1 cuillère à thé de bicarbonate...
Ingrédients: Pour la brioche : 520 g de farine blanche 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sel 2 oeufs battus 200 g de lait tiède 50 g de sucre...
Ingrédients: Base aux amandes : 2 keufs 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre roux 7 g de maïzena une grosse pincée de sel 2/3 cuillère à café de levure...
Ingrédients: 1 tasse de beurre ramolli 3/4 cuillères à thé de sel 1/2 tasse de sucre 1 cuillère à thé de poudre de pâte 1 1/2 tasse de cassonade tassée 1...
Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de cerneaux de noix 200 g de sucre 3 oeufs 20 cl de crème liquide 30 g 35 g de beurre 100 g 120 g de chocolat à dessert
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 3 pommes 1/2 sachet de levure chimique 50 g de pépites de chocolat, ou 50 g de chocolat...
Ingrédients: 150g de chocolat noir dessert Ethiquable 125g de beurre 1/2 sel 125g de sucre 50g de farine 3 oeufs 50g de citron confit Arcadie 2 cuillères à...
Ingrédients: Pour la brioche : 200 g de farine 1/2 sachet de levure briochin 25 g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf 6 cl de lait 25 g de beurre mou coupé en...
Ingrédients: 70 g de beurre demi sel 70 g de sucre 1 oeuf 150 g de farine 50 g de pépites de chocolat (ou morceau de chocolat) 15 g de noix de coco en poudre...
Ingrédients: Pour 40 biscuits : 7 oz (210 g) de chocolat 64% de cacao, haché grossièrement 2 bananes bien mûres, en purée 2/3 tasse (180 g) de beurre à...
Ingrédients: 4 oeufs 100 g farine 50 g poudre d'amande 50 g de fécule de mais 200 g de chocolat pâtissier 50 g de sucre 1 verre de lait 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: POUR 1 KG DE PATE A CREPES AU CHOCOLAT NOIR : 500 ml de lait entier. 200 gr de farine. 120 gr de chocolat noir 70% 4 oeufs moyens ou gros. 20 gr de...