Recette au chocolat - page 10

Ingrédients: Pour la dacquois : 50 g de sucre glace 50 g de poudre de noisettes 2 blancs d'oeufs en neige une pincée de sel 15 gr de sucre en poudre Pour le...

Ingrédients: La génoise : 60 g de farine 60 g de sucre roux 2 oeufs La mousse au chocolat noir : 20 cl de crème liquide (placée au frais 30 minutes avant) 200 g...

Ingrédients: 1 blanc d’oeuf 190 g de poudre d'amande 80 g de sucre en poudre 115 g de sucre glace 1 petite cuillère à café d'extrait d'amande amère Une...

Ingrédients: 100 g de massepain 200 g de chocolat blanc quelques pistaches

Ingrédients: 1 1/3 tasse de farine non blanchie (tout-usage) 1/3 tasse de cacao en poudre de qualité (de type hollandais) (Cacao fry's) 1 cuillère à thé de...

Ingrédients: 120 g de beurre mou 150 g de sucre 160 g de farine 5 g de lait en poudre entier régilait 1 oeuf 1 pincée de sel 1/4 de cuillère à café de levure...

Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée toute prête 1 belle orange 1 jaune d'oeuf pour la crème et un autre pour la dorure 1 cuillère à soupe de maïzena 2...

Ingrédients: Pour l'appareil à croustillant : 70 g de fondant 45 g de glucose 60 g d'amandes hachées en grains ou d'amandes effilées réduites en miettes 35 g...

Ingrédients: Pour 24 cookies : 250 g de beurre mou 100 g de sucre 2 oeufs plein air 350 g de farine semi-complète bio 2 cuillères à café de purée de noisettes...

Ingrédients: 115 g de beurre mou 220 g de farine 1 oeuf 200 g de sucre roux 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 1/2...

Ingrédients: 50 g de chocolat noir et noisette Nestlé Dessert 50 g de chocolat noir à 70 % de cacao 200 g de chocolat au praliné type « la pralinoise » 80 g de...

Ingrédients: Pour les coeurs: 100 g de chocolat noir culinaire 50 g de beurre allégé 40 g de crème liquide 8% 30 g de sucre cassonade 50 g de farine pour...

Ingrédients: 300g de chocolat blanc 300g de chocolat au lait 300g de chocolat noir 90cl de crème fleurette quelques palets bretons 1 grosses meringue

Ingrédients: 300 g de chocolat noir de qualité 200 g de beurre allégé ou non 100 g de sucre en poudre 3 oeufs entiers 2 cuillère à soupe de rhum 1 sachet de...

Ingrédients: 150 g de sucre roux 50 g de beurre mou 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuète chunky 1 oeuf 150 g de farine 1 cuillère à café de vanille...

Ingrédients: 600 g de sirop à 30° 18 jaunes d'oeufs 200 g de chocolat noir 200 g de chocolat au lait 200 g de chocolat blanc 1,5 L de crème liquide à 35%

Ingrédients: Pour 100 chocolats : La ganache à la vanille du Mexique : - Chocolat origine « Ghana » (au lait) de chez Barry : 530 g - Vanille du Mexique en...

Ingrédients: environ 220 g de chocolat noir à pâtisser 50 g de crème fraîche entière liquide 100 g de chocolat au lait 1 cuillère à café d’extrait de café

Ingrédients: 1 paquet de brisures de chocolat mi-amer (250 g) 1 boîte de lait concentré sucré (300 ml) 1/3 à 2/3 t noix hachées finement (80 à 160 ml) 1 paquet...

Ingrédients: pour 12 muffins : Les secs : 250 g de farine blanche 50 g de farine complète de blé 11 g de levure chimique 100 g de sucre une pincée de sel Pour...

Ingrédients: 1) Pour la pâte : 160 g de scottish shortbreads fingers 2) Pour la crème au chocolat noir : 150 g de chocolat noir à Pâtisserie 300 g de...

Ingrédients: Pour la ganache au chocolat blanc: 200 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide 1 cuillère à café d'agar-agar Pour la ganache chocolat au lait:...

Ingrédients: Dacquoise aux amandes : 120g de blancs d'oeufs 25g de sucre en poudre 75g de poudre de noisettes 75g de sucre glace 12g de farine 50 d'amandes...

Ingrédients: 30 cl de vin réduit de moitié une échalote ciselée une cuillère à café de fond de veau déshydraté une cuillère à soupe de confiture de cerise noire...