Ptitchef

Murzynek, gâteau au chocolat polonais

Dessert
6 parts
20 min
40 min
facile
730 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Coût estimé: 4.91 (0.82€/part)

Préparation

  • Faire fondre le beurre avec le chocolat.
  • Verser dans une casserole sur feu doux, ajouter le sucre et le lait.
  • Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène (attention à ne pas porter le mélange à ébullition).
  • Garder un peu du mélange pour le glaçage.
    Ajouter les jaunes, la farine et la levure puis battre.
  • Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement.
  • Mettre au four environ 40 minutes à 180°.
  • Laisser tiédir le gâteau puis glacer.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Calories: 730Kcal
  • Glucides: 60.3g
  • Lipides: 48.1g
  • Gras sat.: 29.9g
  • Protéines: 11.3g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 27.2g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 32
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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